วิธีการตัดดาว

คุกกี้ดาวจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในตารางปีใหม่หรือคริสต์มาส ดาวมาร์ซิแพนจะตกแต่งเค้กวันเกิด ตัดมันออกมาให้ดีที่สุดตามรูปแบบ แต่บนโต๊ะเทศกาลดวงดาวไม่จำเป็นต้องเป็นห้าแฉก จำนวนของรังสีสามารถใด ๆ เช่นเดียวกับความยาวของพวกเขา

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - กระดาษ

• - เครื่องมือวาดภาพ

• - แป้ง

• - มวลมาร์ซิแพน;

• - น้ำตาลไอซิ่ง

• - สีผสมอาหาร

• - pin กลิ้ง

• - มีดคม

• - กระป๋องอลูมิเนียม

คู่มือการใช้งาน

1

ทำแพทเทิร์น มันเป็นการดีกว่าที่จะใช้กระดาษแข็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกำลังจะตัดดาวจำนวนมาก สำหรับดาวห้าแฉกให้วาดวงกลมแล้ววาดรัศมี 1 ดวงจากศูนย์กลาง ใช้ไม้โปรแทรกเตอร์แบ่งมุมตรงกลางออกเป็น 5 ส่วนเท่า ๆ กันแล้ววาดอีก 4 รัศมี นี่คือความยาวของลำแสง

2

แบ่งแต่ละมุมระหว่างรัศมีที่อยู่ติดกันเป็นครึ่ง ลากเส้นผ่านจุดเหล่านี้และตั้งส่วนที่เท่ากันจากจุดกึ่งกลาง เชื่อมต่อจุดผลลัพธ์ด้วยจุดตัดของรัศมีกับวงกลม ตัดดาว เนื่องจากรูปร่างของเฟืองเปลี่ยนไปเล็กน้อยระหว่างการอบจึงไม่จำเป็นต้องมีความแม่นยำสูง คุณสามารถแบ่งมุมด้วยตา

3

โรยแป้งลงบนโต๊ะ รีดแป้งออกแล้วทำเค้กหนาประมาณ 0.5 ซม. ใส่ลวดลายและตัดดาวออกด้วยมีดคม มีดที่ดีที่สุดกับใบมีดบาง หลังจากนั้นคุณเพียงแค่วางตัวเลขเสร็จแล้วบนแผ่นอบและอบคุกกี้ในเตาอบ

4

คุณสามารถทำแม่พิมพ์ที่นำมาใช้ซ้ำได้และในรูปแบบของรูปใด ๆ ทำลวดลายจากกระดาษแข็งตามวิธีที่อธิบายไว้

5

จากกระป๋องอลูมิเนียมตัดฝาและด้านล่าง อลูมิเนียมบาง ๆ สามารถตัดได้ง่ายมากแม้ใช้กรรไกรธรรมดา แยกหรือตัดตะเข็บและปรับพื้นผิวด้านข้างให้ตรง

6

ตัดแถบกว้างประมาณ 2 ซม. จากแผ่นที่เกิดขึ้นงอให้พอดีกับรูปแบบ เชื่อมต่อปลายด้วยคลิปโลหะด้วยที่เย็บกระดาษทั่วไป หากความยาวไม่เพียงพอให้ตัดแถบอื่นแล้วนำไปแนบกับส่วนแรก ด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์แบบโฮมเมดคุณสามารถตัดดาวได้มากเท่าที่คุณต้องการ

7

ดาวจากมาร์ซิแพนถูกตัดออกในแบบเดียวกับแป้ง ผสม marzipan กับน้ำตาลผงในอัตราส่วนประมาณ 4: 3 "ดินน้ำมัน" ที่เกิดขึ้นจะถูกแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนและเพิ่มสีผสมอาหาร

8

ม้วนเค้ก มันสะดวกกว่าที่จะตัดมาร์ซิปันด้วยดีบุกถึงแม้ว่ามันจะเป็นไปได้ด้วยมีด หากคุณต้องการตกแต่งพื้นผิวของเค้กโฮมเมดกับดาราใหญ่ให้ตัดออกตามรูปแบบ ในกรณีนี้พื้นผิวของเค้กด้านบนสามารถใส่จาระบีได้เช่นมีแยมหรือแยมและวางดาวไว้ด้านบน