ที่อร่อยที่สุดคือมะเขือเทศสุกในสวนที่มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ แน่นอนว่าผักบดเท่านั้นจะให้ประโยชน์และรสชาติแก่คุณ ในตอนท้ายของฤดูร้อนมะเขือเทศเกือบทั้งหมดได้รับความร้อนจากแสงอาทิตย์ตามธรรมชาติ แต่ในฤดูหนาวสามารถแยกแยะได้จากคู่หูเรือนกระจกในราคาที่เพิ่มขึ้นเท่านั้นเนื่องจากรูปลักษณ์ไม่ได้บ่งบอกถึงสถานที่ของการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
มะเขือเทศอาวุโสตัวจริงควรมีชุดที่เรียบเนียน ไม่ได้เป็นจุดเดียวฉีกขาดมืดคล้ำช้ำไม่ควรอยู่บนด้านมัน สีของผักสุกสามารถเป็นสีแดงสดได้แน่นอนถ้าเราไม่ได้พูดถึงพันธุ์สีชมพูและสีเหลือง
2
มะเขือเทศมีแนวโน้มที่จะทำให้สุกหลังจากที่พวกเขาได้รับการเก็บเกี่ยว แต่มะเขือเทศสีเขียวที่นำออกจากกิ่งมีประโยชน์น้อยกว่ารสชาติและกลิ่นมากกว่าคู่ของพวกเขาที่ได้รับสภาพภายใต้ดวงอาทิตย์ที่อบอุ่น คุณสามารถระบุมะเขือเทศที่มีสีแดงอยู่ในกล่องด้วยสีที่ผิดธรรมชาติของก้าน ลำต้นในช่วงที่เก็บของเสียก่อน ดังนั้นคุณสามารถมั่นใจในคุณภาพของการซื้อถ้าคุณใช้มะเขือเทศทั้งสาขา ดังนั้นพวกเขาทำให้สุกในเวลาและทั้งหมดยังคงอยู่ในสวน!
3
กลิ่นจะช่วยให้คุณเลือกมะเขือเทศที่เหมาะสม ควรมีความแข็งแรงเพียงพอและไม่สามารถรับรู้ได้เล็กน้อยแม้ว่าผู้ขายจะอ้างว่าเป็นเรื่องปกติ การขาดกลิ่นหอมหมายถึงการขาดความร้อน: ไม่ว่าจะเป็นผักที่ยังไม่สุกหรือเก็บไว้ในตู้เย็น มะเขือเทศไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำในตู้เย็นพวกเขาสูญเสียคุณภาพประโยชน์รสชาติและกลิ่น
4
หากต้องการสัมผัสผลไม้ควรมีความหนาแน่น แต่ไม่ยาก มะเขือเทศนุ่มเริ่มเน่าแล้วหรืออย่างน้อยก็ถูกถอนออกไปนานแล้ว จำนวนสินค้าที่ถูกเก็บไว้ก่อนการขายคุณสามารถหาได้ง่ายโดยการตัดมัน ห้องด้านในควรจะเต็มไปด้วยเยื่อกระดาษฉ่ำ ช่องว่างบ่งบอกถึงการเก็บรักษาผักในระยะยาว
ดังนั้นอย่าซื้อมะเขือเทศจำนวนมากในคราวเดียวจากผู้ขายที่ไม่คุ้นเคย ประการแรกคุณไม่สามารถเก็บผักไว้ในตู้เย็นและในความร้อนมันจะนอนนานถึงสองถึงสี่วัน ประการที่สองที่บ้านคุณสามารถตรวจสอบความสดของผลิตภัณฑ์ที่ชิ้นและตัดสินใจว่าจะซื้อสินค้าเพิ่มเติมในสถานที่เดียวกัน
5
เมื่อเลือกพันธุ์มะเขือเทศสิ่งที่คุณจะทำกับพวกเขามีบทบาทชี้ขาด พันธุ์เนื้อขนาดใหญ่เช่นหัวใจของบูล, ไส้ขาวหรือมะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็กในทางกลับกันซึ่งสามารถใส่ลงในสลัดได้ทั้งหมดเหมาะสำหรับสลัด แม่บ้านกระป๋องชอบมะเขือเทศขนาดกลางที่หนาแน่นในรูปแบบของครีมเช่นนิ้วนาง มะเขือเทศสีชมพูทำหน้าที่เป็นอาหารว่างอย่างสมบูรณ์แบบพวกมันชุ่มฉ่ำและมีเปลือกบาง ๆ