สลัดสดและผิดปกติเล็กน้อยนี้ดีมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับมะเขือเทศสุกหอมและลูกพีชจากบ้านฤดูร้อนของคุณเอง!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับ 2 เสิร์ฟ:
- - 1 ลูกพีช
- - มะเขือเทศ 2 ลูก
- - ขนมปังไรย์หรือขนมปังฝรั่งเศส 3 ชิ้น
- - พวงใบผักกาดหอมสด
- - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- - 1 ช้อนโต๊ะ เนย
คู่มือการใช้งาน
1
สับขนมปังเป็นก้อน ละลายเนยเล็กน้อยในกระทะ (1 ช้อนโต๊ะ) แล้วใส่ลูกบาศก์ลงไป ทอดไฟกลางจนเหลืองทอง คุณสามารถทำแครกเกอร์ในเตาอบได้ง่ายๆด้วยการโรยด้วยเนยละลายถ้าคุณชอบมากขึ้น อย่าลืมเกลือและพริกไทยแครกเกอร์ แต่อย่าเผ็ดเกินไป
2
ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาเมล็ดออกด้วยส่วนที่เป็นของเหลว ล้างลูกพีชหั่นเป็นสองส่วนเอาหินออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3
ล้างใบผักกาดแห้งและฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณโดยตรง ใส่ในชามสลัดใส่มะเขือเทศที่เตรียมไว้ด้านบนเติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยใส่แครกเกอร์ที่เย็นแล้วผสม เพิ่มลูกพีชสับล่าสุดเทเนื้อหาของชามสลัดที่มีส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกผสมอย่างรวดเร็วและให้บริการทันที!