อาหารที่ทำจากเนื้อหมูมีความอร่อยและน่าพึงพอใจในขณะที่เนื้อหมูเป็นเนื้อที่ไม่โอ้อวดซึ่งไม่ต้องใช้เวลามาก ยกตัวอย่างเช่นหมูอบในเตาอบในหม้อเซรามิกนั้นยอดเยี่ยมมาก ปรุงหมูในหม้อในเตาอบ
เลือกสูตรของคุณ
ในการปรุงอาหาร หมูในหม้อในเตาอบ คุณจะต้อง:
- เนื้อหมู - 300 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 700 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) - มีหลายสาขา
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
สูตรนี้ออกแบบมาเพื่อเตรียมเสิร์ฟ 6 มื้อดังนั้นคุณจะต้องมี 6 หม้อขนาดเล็ก
โปรดจำไว้ว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดในการเตรียมเนื้อสัตว์ใด ๆ คือการเตรียมที่เหมาะสม มันเป็นขั้นตอนนี้ที่จะช่วยให้คุณลดเวลาการปรุงอาหารและได้รับรสชาติที่พิเศษ
ต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันเล็กน้อย ในกรณีที่คุณทำไม่ได้เนื้อหมูอาจแห้งและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย เนื้อจะต้องทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง อย่าลืมใส่เกลือและเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
ใช้ 6 หม้อและจัดเนื้อในสัดส่วนที่เท่ากัน จากนั้นนำหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วนำแครอทไปขูดบนเครื่องขูดขนาดเล็กจากนั้นจึงนำผักไปผ่านน้ำมันพืชเป็นเวลาหลายนาที ใส่ทอดที่เตรียมไว้ในหม้อของคุณ
ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้วทอดในกระทะจนกระทั่งสุกครึ่ง ตอนนี้คุณต้องเพิ่มมันฝรั่งลงในหม้อแต่ละใบแล้วเทน้ำร้อนลงในหม้อเพื่อให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของคุณอย่างสมบูรณ์ ต้องใส่หม้อในเตาอบจากนั้นให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิ 200 องศา เก็บเนื้อหมูและมันฝรั่งไว้ในหม้อในเตาอบประมาณ 30 นาที
ในระหว่างนี้ให้นำผักใบเขียวล้างและสับแล้วใส่ชีสแข็ง รวมผักใบเขียวและชีสและเพิ่มลงในหม้อแต่ละสองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหาร
หลังจาก 5 นาที เนื้อหมูในหม้อพร้อมกับมันฝรั่งก็ พร้อมแล้วและคุณสามารถเสิร์ฟจานของคุณลงบนโต๊ะ