คนส่วนใหญ่นึกไม่ออกว่าอาหารกลางวันเป็นอะไร แม่บ้านหลายคนรู้วิธีปรุงอาหารแบบบอร์ช แต่ซุปจากปลากระป๋องดูเหมือนว่าจะเป็นอดีตที่ผ่านมา ดังนั้นสำหรับการเตรียมซุปนี้คุณสามารถใช้ปลากระป๋องใดก็ได้ มันมีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจกลิ่นและสีที่น่าพอใจ และการทำอาหารมันง่ายมากและที่สำคัญที่สุด - อย่างรวดเร็ว
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- น้ำ - 2 ลิตร
- มันฝรั่งขนาดกลาง - 5 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 หัว;
- ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง (250 กรัม)
- ใบกระวาน
- เกลือ
- เครื่องเทศ
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
เทน้ำลงในหม้อแล้วตั้งไฟ
2
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น จุ่มในน้ำเดือด เพิ่มใบกระวานและเครื่องเทศ ต้มมันฝรั่งจนสุก (ประมาณ 10 ถึง 15 นาที)
3
ปอกเปลือกแครอทและขูดมันลงบนเครื่องขูดหยาบ ทอดน้ำมันทานตะวันเล็กน้อยในกระทะ เพิ่มหัวหอมสับละเอียดและทอดจนผักเปลี่ยนเป็นสีทองอ่อน
4
ก่อนปรุงอาหาร 5 นาทีใส่ปลากระป๋องสมุนไพรสับและผักผัดลงไปในน้ำซุป เลือกเพิ่มกระเทียมสับเล็กน้อย
5
ทิ้งซุปให้เคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 2 ถึง 3 นาที ทานเล่น!