ปลาทูอบกับมันฝรั่งและแครอทเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันมื้อเย็นและงานเฉลิมฉลอง คุณสามารถเสริมปลาด้วยสลัดเบา ๆ หรือขวดด้วยการเตรียมฤดูหนาวที่คุณชื่นชอบ ดังนั้น - และปลานั้นอร่อยและมันฝรั่งทอดและเปลือกชีสให้ทุกคนได้เพลิดเพลิน!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- ปลาทู 1 ตัว
- 5 มันฝรั่ง
- 1 แครอทขนาดกลาง
- เครื่องเทศแห้ง 2 ช้อนชา
- เมล็ดยี่หร่า 0.5 ช้อนชา
- หยิกของออริกาโน
- ขมิ้น - ไม่จำเป็น
- มายองเนส 150 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- เกลือบางส่วน
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งบางส่วน
คู่มือการใช้งาน
1
ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งในวงครึ่ง
ปอกเปลือกแครอทและหั่นเป็นเส้นหรือวงกลมเล็ก ๆ เพื่อลิ้มรส
2
ในกระทะให้ร้อนน้ำมันที่เราทอดมันฝรั่งกับแครอทจนเป็นเปลือก
3
ชีสใหญ่สามตัว เลือกชีสแข็งเช่น "รัสเซีย" ชีสจะไม่ทำงานเพราะเมื่ออบแล้วมันจะกลายเป็นสด
4
เราใส่ผักบนแผ่นฟอยล์ระดับพวกเขา
เราใส่ปลาทูเสียใจมากกับผัก
ปรุงปลาทูและผักด้วยเกลือพริกไทยป่นและเครื่องปรุงอื่น ๆ
โรยหน้าด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยชีสขูด เราใส่ชีสลงไปในปลาทู
5
เราเปลี่ยนปลาทูด้วยมันฝรั่งและแครอทเป็นแผ่นฟอยล์บนจานอบหรือบนแผ่นอบ เราหุ้มปลาแมคเคอเรลด้วยแผ่นฟอยด์ขอบที่พับภายใต้ชั้นล่างของฟอยล์
เราใส่ปลาทูในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงเราก็นำปลาแมคเคอเรลออกและเปิดฟอยด์ตั้งเวลาให้อบอีก 20 นาที
เรานำปลาแมคเคอเรลที่เตรียมไว้พร้อมกับผักลงไปในจานเพื่อตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ