Lavash roll เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่ปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย จานนี้ถ้ามันถูกตัดและตกแต่งอย่างสวยงามด้วยสีเขียวสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริงได้อย่างง่ายดาย
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ขนมปังไฟลนก้นหนึ่งชิ้น
- - ปลาแซลมอนเค็ม 150-200 กรัม
- - ชีสแปรรูป 200 กรัม
- - พริกหยวกหนึ่งตัว
- - พวงของผักชีฝรั่ง;
- - ไข่สองฟอง
- - มายองเนส
- - เกลือ
คู่มือการใช้งาน
1
ก่อนอื่นจำเป็นต้องใส่ชีสที่ผ่านกระบวนการในตู้เย็นและควรแช่ในตู้เย็นสักสองสามนาทีแล้วนำไปขูดบนเครื่องขูดหยาบ (ทั้งไส้กรอกธรรมดาและชีสใน briquettes ที่มีสารปรุงแต่งหลากหลายชนิดเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร)
2
ต้มไข่จนสุกและเสียดสีกับกระต่ายขูดหยาบ
ตัดปลาแซลมอนอย่างระมัดระวังเป็นชิ้นบาง ๆ
3
ล้างและสับผักชีลาวให้สะอาด ล้างพริกหยวกปอกเปลือกและสับให้ละเอียด (พริกไทยสีใดก็ได้ที่เหมาะสมหากไม่มีพริกไทยจากนั้นก็สามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศ)
4
ในชามลึกผสมไข่ผักชีฝรั่งและพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส (มายองเนสสามารถแทนที่ด้วยครีมโยเกิร์ตหรือ kefir ธรรมดาคุณสามารถทดลองที่นี่)
5
แพร่กระจาย lavash ต่อหน้าคุณใส่ไข่และพริกไทยลงไปด้วยชั้นบาง ๆ (ใช้เพียงครึ่งเดียวของส่วนผสม) พยายามกระจายทุกอย่างให้ทั่วถึง
จากนั้นใส่จานปลาแซลมอนแล้วโรยด้วยชีสขูด
ในทำนองเดียวกันทำชั้นที่สอง: ส่วนผสมของพริกไทยและไข่ปลาแซลมอนชีส
6
ห่อขนมปัง Pita อย่างระมัดระวังพยายามทำให้ม้วนแน่นมาก ห่อด้วยพลาสติกและวางไว้ในที่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
7
ในตอนท้ายของเวลาตัดม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตกแต่งและให้บริการ
ให้ความสนใจ
ในการเตรียมม้วนคุณจะต้องใช้เฉพาะขนมปังไฟลนก้นที่บางสดเท่านั้นในกรณีนี้จานจะกลายเป็นนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ