วิธีทำคุกกี้โอรีโอ

แน่นอนว่าหลายคนได้ลองและชื่นชมคุกกี้โอรีโอที่อร่อยละเอียดอ่อนและหอม อาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมที่บ้าน มันจะออกมาดีกว่าที่เคยซื้อมานอกจากนี้หากไม่มีสารเติมแต่งทุกชนิดนั่นคือธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ ได้โปรดคนที่คุณรักด้วยปาฏิหาริย์นี้ในปากของคุณ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับคุกกี้:

• - แป้ง - 125 กรัม

• - ผงฟูสำหรับแป้ง - 0.5 ช้อนชา

• - โกโก้ - 40 กรัม

• - เนย - 125 กรัม

• - น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม

• - เกลือ - 0.5 ช้อนชา

• - วานิลลิน - ที่ปลายมีด

• สำหรับ interlayer:

• - น้ำตาลไอซิ่ง - 125 กรัม

• - เนย - 75 กรัม

• - วานิลลิน - ที่ปลายมีด

คู่มือการใช้งาน

1

ตีเนยซึ่งละลายอย่างแน่นอนแล้วตีด้วยเครื่องตี จากนั้นโดยไม่หยุดตีโรยน้ำตาลผงด้วยวานิลลา

2

หลังจากทานอีกถ้วยแล้วเทข้าวสาลีและโกโก้ที่ร่อนไว้ล่วงหน้าลงในพิมพ์ ในการผสมแห้งเพิ่มผงฟูนั่นคือผงฟูสำหรับแป้งพร้อมกับเกลือ ผสมทุกอย่างตามที่ควร

3

เทส่วนผสมแป้งที่เกิดขึ้นลงในส่วนผสมของน้ำมัน ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนกว่าคุณจะมีก้อนเศษ ปั้นแป้งที่เกิดขึ้นในรูปของไส้กรอกเส้นผ่านศูนย์กลางคือ 3 เซนติเมตรไม่มาก จากนั้นห่อด้วยแผ่นฟิล์มให้แน่นแล้วนำไปวางในตู้เย็น ควรใช้เวลาครึ่งชั่วโมง

4

หลังจากหล่อแป้งให้เย็นแล้วตัดเป็นวงกลมหนา 5 มม. วางตัวเลขเหล่านี้บนแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบเพื่อให้มีระยะห่างอย่างน้อย 2-3 ซม. ระหว่างพวกเขา

5

ในเตาอบให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 175 องศาส่งคุกกี้โอรีโอในอนาคตเป็นเวลา 8-10 นาทีไม่มาก อย่าสัมผัสขนมอบที่ปรุงจนเย็นสนิท หากสิ่งนี้ถูกทอดทิ้งคุกกี้ก็จะแตกและพังเพราะมันบอบบางมาก

6

ในขณะที่คุกกี้ Oreo กำลังเย็นตัวเตรียมเลเยอร์ไว้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้หลังจากทำให้นิ่มให้ผสมเนยกับวานิลลาและน้ำตาลไอซิ่ง เอาชนะทุกอย่างให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม

7

ด้วยครีมที่ได้รับค่อยๆทาขนมอบเบา ๆ และรวมครึ่งหนึ่งของสารพัด ในแบบฟอร์มนี้ส่งไปยังตู้เย็นอย่างน้อย 30-40 นาที คุกกี้โอรีโอพร้อมแล้ว!

ให้ความสนใจ

เมื่อทำอาหารคุกกี้ "โอรีโอ" เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะสังเกตสัดส่วน จำนวนส่วนผสมทั้งหมดควรตรงตามที่ระบุในสูตร