ในการปรุงอาหารเป็นธรรมเนียมในการปรุงแยมจากผลเบอร์รี่ต่างๆ: สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ลูกเกดและอื่น ๆ อย่างไรก็ตามคุณสามารถกระจายความหวานโดยการทำให้มันพูดจากผลไม้ ในกรณีนี้ส่วนผสมอาจเป็นลูกแพร์ลูกพลัมแอปเปิ้ลและผลไม้อื่น ๆ แอปเปิ้ลแยมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนซึ่งจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- แอปเปิ้ล - 1 กก.
- น้ำตาล - 700 กรัม
คู่มือการใช้งาน
1
แอปเปิ้ลใด ๆ ที่เหมาะสำหรับแยม: หวาน, เปรี้ยว, สวนหรือจากร้านค้า ล้างผลไม้ให้สะอาดปอกเปลือกเอาแกนออก จากนั้นหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
2
จากนั้นคุณต้องเลือกกระทะที่จะทำให้แยมติดในอนาคต ใส่แอปเปิ้ลสับลงในชามแล้วโรยน้ำตาลไว้ด้านบน
3
สามารถเก็บผลไม้ได้ตามจำนวนที่ต้องการ สูตรนี้ถูกออกแบบมาสำหรับสารพัดลิตรขวด ในกรณีนี้สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วน: ผลไม้ 1 กรัมต้องใช้น้ำตาล 700 กรัม
4
ผลไม้ในน้ำตาลจะต้องทิ้งไว้ค้างคืน ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะอิ่มตัวด้วยน้ำตาลและให้น้ำผลไม้
5
หลังจากนี้ควรวางกระทะบนกองไฟเล็ก ๆ แล้วทำอาหารเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อกวนให้ทั่ว ถัดไปปิดเตาแล้วปล่อยให้แยมเย็นลง
6
การรักษาที่เสร็จสิ้นแล้วสามารถเทลงในขวดฆ่าเชื้อ (ในเตาอบหรือใช้น้ำเดือด) ก่อนหน้านี้ เป็นไปได้ที่จะให้บริการกระดาษติดโดยตรงกับโต๊ะหรือทิ้งไว้เพื่อการจัดเก็บระยะยาว การรักษาดังกล่าวเหมาะสำหรับแพนเค้กแพนเค้กมันสามารถเพิ่มไอศครีมและขนมหวานอื่น ๆ คอทเทจชีสโจ๊ก