วิธีทำขนมปังขิงกับเครื่องเทศ

คุกกี้ขนมปังขิงเคลือบที่มีรสชาติน้ำผึ้งเข้มข้นสามารถใช้เป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะของคุณและเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยม!

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 2.5 ช้อนชา เนย;

• - 4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งธรรมชาติ

• - 10 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี

• - ไข่แดง 1 ลูก

• - ไข่ไก่ 1 ฟอง

• - เกลือ, ผงฟู, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทยดำ, อบเชย, กระวาน, กานพลู

• - 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล + 2 ช้อนชา สำหรับเคลือบ;

• - 2 ช้อนชา น้ำมะนาว

คู่มือการใช้งาน

1

ใส่เนยลงในหม้อขนาดเล็กส่งน้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะแล้วละลาย ผัดจนเนียน

2

ตั้งกระทะเล็ก ๆ บนไฟแรง เทน้ำตาลลงไป (2 ช้อนโต๊ะเต็ม) แล้วรอจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม เพิ่มคาราเมลที่เกิดขึ้นกับกระทะลงในส่วนผสมของน้ำมันน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน

3

อนุญาตให้เย็นลงเล็กน้อย ในขณะที่เนื้อหาของ stewpan เย็นตัวลงไข่ตัวเล็กและไข่แดงเล็ก ๆ จะถูกบดด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาลที่เหลือ (ช้อนโต๊ะเต็ม) จนกว่ามันจะละลายและมวลขาว เพิ่มส่วนผสมคาราเมล

4

มีเพิ่มของเครื่องเทศขิงขนมปังขิง มหัศจรรย์ถ้าคุณมีส่วนผสมของเครื่องเทศผสมครึ่งช้อนชา

5

เริ่มด้วยการเพิ่มแป้งและผงฟูเล็กน้อยนวดแป้งให้เย็น นวดให้ละเอียด

6

เปิดเตาอบที่ 200 องศาและเตรียมแผ่นอบโดยใช้กระดาษรองอบ สร้างคุกกี้ขนมปังขิงวางบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบประมาณ 10-15 นาที

7

ในขณะเดียวกันปรุงไอซิ่ง สำหรับเรื่องนี้ 2 ช้อนชา ผสมน้ำตาลกับ 2 ช้อนชา น้ำและ 2 ช้อนชา น้ำมะนาวในกระทะขนาดเล็ก ปรุงอาหารจนข้น เคลือบคุกกี้ขนมปังขิงเย็นและให้บริการ!