วิธีทำคัพเค้กเสือดาว

สูตรดั้งเดิมสำหรับเค้กแสนอร่อยที่มีการตัด "เสือดาว" แบบดั้งเดิมที่น่าประหลาดใจ คัพเค้กนั้นเขียวชอุ่มมากนุ่มนวลและอร่อย มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนย 230 กรัม

• - น้ำตาล 370 กรัม

• - 6 ไข่

• - vanillin 1 ช้อนชา

• - แป้ง 350 กรัม

• - โซดา 1 ช้อนชา

• - แป้งข้าวโพด 20 กรัม

• - ผงโกโก้ 50 กรัม

• - กล้วย 1 ลูก

• - นมข้นต้ม

คู่มือการใช้งาน

1

ตีเนยกับน้ำตาลจนส่วนผสมขาว ตีไข่ใส่วานิลลาและเทใส่น้ำมัน รวมแป้งกับแป้งข้าวโพดเกลือโซดา กวนด้วยไม้พายจากด้านล่างไปด้านบนใน 4 ปริมาณเพิ่มส่วนผสมแป้ง

2

แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน แยกส่วนที่หนึ่งออกแล้วแบ่งส่วนที่สองออกเป็นสองส่วนอีกครั้ง ในส่วนหนึ่งของการทดสอบเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ในอีก - 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้และ 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง เทแป้งทั้ง 4 ส่วนลงในถุงพลาสติกเพื่อการรีดที่สะดวก

3

อัดจาระบีที่ใช้กับมาการีนหรือเนย ผงด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยแป้งและครอบคลุมด้วย parchment

4

ด้วยแป้งสีขาววาดวงกลม 4 วงที่อยู่ห่างกัน จากนั้นบีบแป้งสีเข้มออกพร้อมโกโก้ ด้านบนวาดถุง 2 เส้นด้วยแป้งสีน้ำตาลอ่อน ถัดไปสลับถุงจนแป้งโดจบ

5

วางเค้กในเตาอบประมาณ 50 นาทีที่อุณหภูมิ 160-170 องศา เค้กเย็นถูกแบ่งออกเป็นสองเค้ก ทาเค้กที่ด้านล่างด้วยนมข้นต้มแล้วปิดด้วยชั้นกล้วย ปิดเค้กที่สอง ตกแต่งคัพเค้กด้วยน้ำตาลไอซิ่งด้านบน