วิธีการปรุงอาหารไก่รมควันในเตาย่างอากาศ

เตาย่างอากาศเป็นเตาอบมหัศจรรย์ที่แท้จริงซึ่งต้องขอบคุณการเป่าลมร้อนสม่ำเสมอทำให้ผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารได้เร็วขึ้นมาก ในนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นหม้อปรุงอาหารผักอบขนมอบหลากหลายชนิดหรือบาร์บีคิว พยายามที่จะสูบบุหรี่ไก่ในตะแกรงอากาศคุณจะประหลาดใจกับผลลัพธ์

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ซากไก่ 1 ตัว

• - เกลือ

• - ออลเด้อขี้กบ;

• - ฟอยล์

• - ย่างอากาศ

คู่มือการใช้งาน

1

ในการสูบบุหรี่ไก่ในเตาอากาศคุณไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ที่ซับซ้อน มันก็เพียงพอที่จะทำให้ขี้เถ้า alder ขอบคุณมันไก่จะได้รับกลิ่นและรสชาติที่ผิดปกติ

2

ล้างซากไก่และตะแกรงด้วยเกลือภายในและภายนอก ใส่ในถุงพลาสติกและเก็บในตู้เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง คุณสามารถทำสิ่งนี้ในเวลากลางคืนและในตอนเช้าเริ่มสูบบุหรี่ไก่หรือทำกิจวัตรเหล่านี้ในตอนเช้า (คุณเพียงแค่ 5 นาทีในการทำทุกอย่าง) และเริ่มทำอาหารหลังจากวันทำงาน

3

วางฟอยล์บนตะแกรงย่างต่ำวางไก่ลงบนมัน บนตะแกรงสูงให้ติดตั้งหม้อนึ่งด้วยชิป

4

ตั้งค่า aerogrill เป็นความเร็วสูงและอุณหภูมิ 250 องศา ไก่อบสิบนาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 160-150 องศาและอบต่ออีก 40 นาที ไก่รมควันพร้อมถ้าผิวของมันได้รับสีช็อคโกแลตที่สวยงามถ้ามันยังคงเป็นสีเหลืองวางไว้อีก 10-15 นาที จานสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น