ในฤดูร้อนที่มีแดดจ้าฉันต้องการที่จะรักษาตัวเองด้วยขนมผลไม้ - ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม เราเสนอสูตรดั้งเดิมสำหรับเค้กสตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับมูลนิธิ:
- - เนย - 100 กรัม
- - คุกกี้ "ยูบิลลี่" - 250 กรัม
- สำหรับกลาง:
- - นมข้น - 1 กระป๋อง
- - น้ำ - 500 มล
- - แป้งข้าวโพด - 60 กรัม (หรือครึ่งแก้ว)
- - น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- สำหรับการลงทะเบียน:
- - สตรอเบอร์รี่ - 500-600 กรัม
- - น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
คู่มือการใช้งาน
1
สตรอเบอร์รี่ล้างให้สะอาดแห้งลอกเปลือกต้น ตัดส่วนใหญ่ของผลเบอร์รี่ครึ่ง
2
ทำแม่พิมพ์สำหรับเค้กในอนาคต ในการทำเช่นนี้เลือกจานที่เหมาะสมและแก้ไขวงแหวนขนาดเล็กบนมัน (ใช้จานแบบถอดได้พิเศษ)
3
ละลายเนยสับคุกกี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ผสมทุกอย่างแล้วใส่ลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ tamping แน่น แช่เย็น 15 นาที
4
รวมกระป๋องนมข้น, แป้งข้าวโพดและน้ำ ใส่มวลหวานที่เกิดขึ้นบนเตาและนำไปต้ม อย่าลืมที่จะกวน! เมื่อครีมข้นให้ใส่น้ำตาลวานิลลาลงไปแล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว
5
เทบรรจุร้อนลงบนฐานที่เตรียมไว้จากคุกกี้ อนุญาตให้เย็น แต่ไม่ได้อยู่ในตู้เย็น
6
หลังจากเลเยอร์นมเย็นแล้วให้ใส่สตรอเบอร์รี่สับลงไป
7
คลุกเบอร์รี่ที่เหลือแล้วใส่น้ำตาลคนให้เข้ากันแล้วใส่ไฟ ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีตื่นเต้นตลอดเวลา จากนั้นก็เทสตรอเบอร์รี่ร้อน ๆ ที่ "ช่องว่าง" ระหว่างผลเบอร์รี่กับผลเบอร์รี่เข้าด้วยกันเพื่อตกแต่งเค้ก
8
ปล่อยให้เค้กยืนสองสามชั่วโมงและคุณสามารถเสิร์ฟชา