มีหลายวิธีในการปรุง halva ฉันขอแนะนำให้เตรียมอาหารอันโอชะนี้ในขณะที่เตรียมในอาเซอร์ไบจาน ฉันคิดว่าคุณจะชอบอาหารจานนี้ไม่เพียงเพราะความเรียบง่ายในการเตรียมอาหาร แต่ยังเป็นเพราะรสชาติที่ยอดเยี่ยม
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - เนย - 300-350 กรัม
- - น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- - น้ำ - 1 ถ้วย
คู่มือการใช้งาน
1
นำเนยออกจากบรรจุภัณฑ์และใส่ในกระทะแนะนำให้ใช้เหล็กหล่อ สำหรับการเตรียม Azerbaijani halva ซื้อคุณภาพดีที่สุดและสูงสุด วางจานบนกองไฟ
2
เมื่อเนยละลายในกระทะให้เริ่มใส่แป้งสาลีลงในส่วนเล็กน้อย อย่าลืมที่จะกวนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องในระหว่างขั้นตอนนี้ด้วยวิธีนี้คุณจะกำจัดก้อนที่ไม่จำเป็นออกไป
3
รวมน้ำตาลทรายกับน้ำเดือด 1 แก้ว ผสมวิธีการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นตามที่ควรจะเป็นจนกระทั่งน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ ค่อย ๆ แนะนำน้ำเชื่อมนี้กับมวลแป้งครีม เตรียมส่วนผสมที่เกิดขึ้นจนสีเปลี่ยนเป็นสีทอง หากคุณมีความปรารถนาแล้วในขั้นตอนของการปรุงอาหารนี้คุณสามารถเพิ่มถั่วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงใน halva ในอนาคต เลือกพวกเขาตามที่คุณต้องการ
4
ใส่มวลร้อนที่เกิดขึ้นบนแผ่นฟรีเพื่อให้มันอยู่ในชั้นบาง ๆ Azerbaijani halva พร้อมแล้ว! รู้สึกฟรีที่จะให้บริการอาหารอันโอชะนี้ไปที่โต๊ะ เก็บของหวานในตู้เย็น