วิธีทำขนมปังขาวกับนม

ตอนนี้ลืมสูตรอาหารมากมายที่แม่บ้านใช้ในสมัยโบราณ อย่างไรก็ตามสูตรขนมปังทอดในนมยังเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - นม 1 แก้ว

• - 2 ไข่

• - เกลือ

• - น้ำตาล 1 แก้ว

• - น้ำมัน

• - กระเทียม

• - สมุนไพรแห้งหรือสด

• - ขนมปังขาวหรือก้อน

คู่มือการใช้งาน

1

ในการเตรียมอาหารจานนี้ให้นำขนมปังขาวมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หนาประมาณสองเซนติเมตร หากต้องการเลี้ยงครอบครัวสามคนเพียงแค่นำขนมปัง 10 ชิ้น เทนมอุ่น 1 ถ้วยลงในชามแยกต่างหาก (คุณสามารถอุ่นในไมโครเวฟได้) แล้วเติมน้ำตาล 1 ถ้วยลงไป ถ่ายโอนมวลที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวังจนกระทั่งน้ำตาลละลายในนมจนหมด เทน้ำมันพืชลงในกระทะวางบนไฟแล้วรอให้น้ำมันร้อน

2

เมื่อเนยอุ่นให้นำขนมปังแต่ละชิ้นมาแช่ในนมหวานแล้วนำไปวางบนกระทะร้อนแล้วทอดทั้งสองด้านด้วยไฟอ่อนจนเปลือกทองปรากฏขึ้น โดยปกติจะใช้เวลาประมาณสี่นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมื่อหมุนขนมปังขาวที่แช่แล้วอย่าให้กระเด็น แต่ควรรักษารูปร่างเดิมไว้ อาหารสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมนมเย็นหรือชาร้อน

3

วิธีที่สองในการเตรียมอาหารจานนี้ก็ค่อนข้างง่ายและมีดังนี้ ซื้อขนมปังขาวที่ร้านหรือเปลี่ยนเป็นก้อน ค่อยๆตัดขนมปังเป็นชิ้นขนาดกลาง นอกจากนี้ยังสามารถถ่ายภาพได้ประมาณ 10-12 ชิ้น ทุบไข่ไก่สองฟอง 4 ฟองลงในชามแยกต่างหากใส่นมวัวอุ่น 1 ถ้วยเกลือ 1 ช้อนชาลงไปผสมให้เข้ากัน บางคนถึงกับเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนผสมกับนมและไข่ที่มีรสเค็ม นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งแห้งสับหรือผักชีฝรั่ง

4

เทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะหรือใส่เนย รอจนกระทั่งอุณหภูมิสูงพอจากนั้นจึงนำขนมปังแต่ละชิ้นมาแช่ในไข่และนมแล้วทอดผ่านความร้อนต่ำในแบบเดียวกับที่คุณทำกับขนมปังขาวและนมหวาน คุณสามารถโรยจานเสร็จด้วยชีสแข็งขูดหรือสมุนไพรสดสับละเอียด หากคุณปฏิเสธที่จะใส่น้ำตาลลงในส่วนผสมนมไข่คุณสามารถใส่กลีบกระเทียมสับสองสามก้อนที่นั่น นอกจากนี้คุณสามารถทอด croutons ของคุณไม่เพียง แต่ในเนยหรือน้ำมันดอกทานตะวัน แต่ยังอยู่ในมะกอกมะกอกกับใบโหระพา ที่นี่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการจินตนาการของคุณและผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถพบได้ในตู้เย็นของคุณ