วิธีการถนอมข้าวโพด

ข้าวโพดมีแร่ธาตุจำนวนมากเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมเหล็กฟอสฟอรัสและวิตามินบีและกรดอะมิโนที่จำเป็น - ไลซีนและโพรไบโอ เมื่อเก็บรักษาข้าวโพดไว้อย่างดียังคงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งทำให้แฟน ๆ ของอาหารสุขภาพ แต่การที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของหวานไม่จำเป็นต้องไปที่ร้าน - คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้าน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• • ข้าวโพดขนาดกลาง 6 ฝัก
  • น้ำ 1 ลิตร
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

คู่มือการใช้งาน

1

ปอกฝักข้าวโพดจากใบแล้วพักไว้ในน้ำเดือด 2 นาที

2

แยกเมล็ดข้าวโพดออกจากหูและลวกเป็นเวลา 2-3 นาทีในน้ำเดือดและแช่เย็นทันที

3

สำหรับการเทละลายเกลือ 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ

4

ในขวดขนาดครึ่งลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วให้วาง ข้าวโพด และเติมให้เต็ม

5

ปิดฝาที่มีฝาปิดฆ่าเชื้อเป็นเวลา 3.5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 105-106 ° C ม้วนขึ้นพลิกและทิ้งไว้ให้เย็น

ให้ความสนใจ

เมื่อฆ่าเชื้อสำหรับน้ำทุกลิตรคุณต้องเพิ่มเกลือ 350 กรัม