อะโวคาโดเป็นผลไม้เล็กที่แปลกใหม่ที่เติบโตในภูมิภาคกึ่งเขตร้อนบนเขียวชอุ่มตลอดปีของพืชสกุล Perseus หรือที่เรียกว่า American Perseus ความคงตัวของน้ำมันและลักษณะการแต่งกลิ่นช่วยให้สามารถใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย: พาสต้า, สลัด, แซนวิช, ของว่างที่หลากหลาย พิจารณาวิธีการใช้ผลไม้ของ American Perseus อย่างเหมาะสมเพื่อรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์สูงสุดของผลเบอร์รี่ประเภทนี้
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/12/kak-est-avokado-pravilno.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
ผลไม้อะโวคาโดมีแร่ธาตุวิตามินวิตามินกรดไขมันจำเป็นองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ขนาดเล็กและมาโคร นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระยังพบได้ในเนื้อของผลไม้ซึ่งช่วยกำจัดสารพิษและสารพิษต่าง ๆ มีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะภายในทั้งหมด Persea อเมริกันมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีแคลอรี่สูง: 100 กรัมมี 200 กิโลแคลอรี ด้วยเหตุนี้อะโวคาโดจึงมีชื่ออยู่ใน Red Book ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในโลก อะโวคาโดส่วนใหญ่มักเรียกว่าผลไม้หรือผัก แต่นี่ไม่ถูกต้องอะโวคาโดเป็นผลเบอร์รี่ที่หลากหลาย
วิธีกินอะโวคาโด
ก่อนที่คุณจะเพลิดเพลินไปกับเนื้ออโวคาโดที่แสนอร่อยคุณจำเป็นต้องปอกเปลือกผลไม้ออกจากผิวหนังอย่างละเอียดและกำจัดกระดูกออก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดอะโวคาโดรอบ ๆ ขอบมือแล้วลอกเปลือกออกด้วยมือหยิบมีดขึ้นมาเล็กน้อยแล้วแบ่งครึ่งแล้วเอากระดูกออกจากส่วนกลาง คุณไม่สามารถกินเปลือกและกระดูกของอะโวคาโดเนื่องจากมีสารอันตรายที่ทำให้ร่างกายเป็นพิษ
เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากผลไม้ของ American Perseus มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎหลายประการสำหรับการใช้งานของพวกเขา:
1) กินผลไม้สุกเท่านั้น
ในการกำหนดระยะเวลาในการซื้อคุณจะต้องกดที่เปลือกเล็กน้อยซึ่งจะยังคงอยู่ซึ่งจะเป็นการบ่งบอกว่าผลไม้นั้นนิ่ม สีของอะโวคาโดควรเป็นสีเขียวเข้ม
2) หลีกเลี่ยงการกินอะโวคาโดสุกเกินไป
หากทารกในครรภ์สุกตามที่ระบุโดยจุดด่างดำบนเปลือกคุณไม่ควรใช้มันเป็นอาหารเนื่องจากอะโวคาโดไม่เพียง แต่จะไม่เป็นประโยชน์ แต่ยังอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
3) ควรเก็บอะโวคาโดที่ปอกแล้วไว้ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้เนื้อสัตว์ถ่ายเทและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่สำคัญที่สุดจะไม่สูญหายไป