พิซซ่ากรีกกับไก่และซอสซาซิกิ

พิซซ่ากรีกเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถแนะนำให้เด็กทานเพราะไม่มีเนื้อรมควัน ส่วนผสมหลักของที่นี่คือไก่มะกอกหอมชีสเฟต้ามะเขือเทศและอาร์ติโช้คเสริมด้วยซอสครีมทาซซี่กิกรีกดั้งเดิม

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับพิซซ่า:

• - 1 ฐานสำหรับพิซซ่า

• - ซอสซาซิกิ

• - เฟต้าชีส 3/4 ถ้วยร่วน

• - เนื้อไก่ 1 อัน;

• - 1/2 ช้อนโต๊ะ มะกอกสับ;

• - 1/3 ศิลปะ มะเขือเทศตากแดด (หรือเชอร์รี่ธรรมดาโดยเฉพาะ);

• - 1 ช้อนโต๊ะ อาร์ติโช้ค (สามารถแทนที่ด้วยพริกหยวก)
• สำหรับซอส zaziki:

• - กระเทียม 2 กลีบ

• - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนของส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี

• - 1/2 แตงกวาขนาดใหญ่ปอกเปลือกและสับด้วยเสี้ยว

• - โยเกิร์ตกรีก 1 แพคเกจ (ในกรณีที่ไม่มีคุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันมาก);

• - 1/2 ช้อนโต๊ะ ครีม

• - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน

• - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน

• - เกลือเล็กน้อย

คู่มือการใช้งาน

1

สำหรับซอส zaziki

ตัดแตงกวาเป็นครึ่งและวางในชามของเครื่องเตรียมอาหาร (คุณสามารถใช้เครื่องปั่น) และสับเป็นเวลาหนึ่งนาที ระบายน้ำส่วนเกินเพื่อไม่ให้ซอสบางเกินไป ใส่กระเทียม, เครื่องปรุงอิตาเลี่ยน, โยเกิร์ตกรีก, ครีม, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอกและเกลือลงในแตงกวา, สับอีกครั้ง ซอสควรจะเป็นครีมและแตงกวาชิ้นเล็ก ๆ

2

สำหรับพิซซ่า

เปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องได้ถึง 230 ° C ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่ใส่น้ำมันพืชไว้ประมาณ 5 นาที

3

วางฐานพิซซ่าสำเร็จรูปลงบนแผ่นแป้งโรยหน้า แปรงกับซอส zaziki โรยด้านบนของฐานพิซซ่าด้วยชีส feta crumbled และวางชิ้นเนื้อทอด, มะกอกสับ, มะเขือเทศและอาร์ติโช้ค (พริก) นำเข้าอบประมาณ 15 นาที