บ่อยครั้งที่แตงกวาขนาดใหญ่โตในสวนซึ่งคุณจะไม่ปล่อย และอย่ากินทุกอย่าง แต่น่าเสียดายที่ทิ้งมันไป สำหรับแม่บ้านประหยัดและคนรักการทำอาหารอร่อย ๆ มีของว่างดั้งเดิมในไม่กี่นาที จานนี้สามารถเตรียมได้จากแตงกวาแบบง่าย ๆ โดยเลือกอาหารที่มีขนาดใหญ่กว่า
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - แตงกวา 4-5 ตัว
- - เนื้อปู 200 กรัม (ไม้ปู)
- - 3 ชิ้น มันฝรั่ง
- - 2 ไข่
- - พริกหวานใหญ่ 1 อัน
- - มะเขือเทศ 2 ลูก
- - มายองเนส 200 กรัม
- - ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
- - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพด
- - สีเขียวสำหรับการตกแต่ง
- - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
แตงกวาจะต้องล้างและปอกเปลือกถ้าต้องการ หลังจากนั้นให้ตัดตามยาวเป็นสองเท่า ลบแกนด้วยช้อนและวางลงบนผ้าขนหนูเพื่อให้น้ำส่วนเกินสามารถระบาย
2
ต้มไข่และมันฝรั่งล้างให้เย็นและปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3
ตัดเนื้อปูเป็นเส้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกเมล็ดสีแดงล้างและสับให้ละเอียด
4
ผัดอาหารสับละเอียดในภาชนะขนาดใหญ่ รวมมายองเนสและครีมเปรี้ยว ปรุงรสส่วนผสมด้วยผลิตภัณฑ์สับ
5
ในส่วนที่ปอกเปลือกของแตงกวาจะกำหนดไส้ที่มีรสด้วยสไลด์เล็ก ๆ ตกแต่งด้วยผักกาดหอมผักกาดมายองเนสและมะเขือเทศสักชิ้น
ให้ความสนใจ
ก่อนเสิร์ฟควรทานอาหารเย็นในตู้เย็น
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ในฐานะที่เป็นไส้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังสามารถยัดไส้บวบมะเขือเทศหรือพริกด้วยไส้นี้