หากคุณเป็นคนรักของการรวมกันของสับปะรดหวานกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แล้วมันก็คุ้มค่าที่จะทำพิซซ่าตามสูตรนี้ จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่สำหรับอาหารเช้า แต่ยังสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวัน ในกรณีนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - นมสด (470 มล.)
- - แป้งข้าวสาลี (280 กรัม)
- - ไข่ไก่
- –– เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- - ยีสต์ (10 กรัม)
- - สับปะรดกระป๋อง (140 กรัม)
- - ชีสแข็ง (120 กรัม)
- - ไส้กรอกนม (3 ชิ้น)
- - กระเทียมเพื่อลิ้มรส
- - ซอสมะเขือเทศ (15 กรัม)
คู่มือการใช้งาน
1
เตรียมแป้งพิซซ่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้อุ่นนมให้อยู่ในสภาพอบอุ่นใส่ยีสต์ ทิ้งส่วนผสมไว้ประมาณ 3-8 นาที ในช่วงเวลานี้ยีสต์จะละลาย อย่าลืมกวนนมและยีสต์อย่างต่อเนื่อง ใส่น้ำตาลเกลือและไข่ลงในส่วนผสม ผสมให้เข้ากัน
2
ร่อนแป้งสาลีผ่านตะแกรงที่ดีและเพิ่มส่วนเล็ก ๆ ลงในส่วนผสมไข่ ผัดอีกครั้ง นวดแป้งถ่ายโอนไปยังถุงและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อยืนยันเป็นเวลา 50 นาที
3
เตรียมไส้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ไส้กรอกเอาผิวด้วยมีด บดไส้กรอกเป็นวงกลมเล็ก ๆ จากนั้นเปิดสับปะรดหนึ่งขวดแล้วระบายของเหลวส่วนเกินออก สับปะรดหั่นเป็นชิ้นใส่ถ้วยแยก ใส่กระเทียมลงในเครื่องขูด
4
นำจานพิซซ่าแบนแป้งทั่วทั้งพื้นผิว ชั้นควรมีความหนาไม่เกิน 5-7 มม. ซอสมะเขือเทศกระจายบนแป้งและใส่กระเทียม ชั้นถัดไปคือไส้กรอกนม จากนั้นใส่สับปะรดลงไปในแป้ง
5
จากนั้นขูดชีสเทสับปะรดหนา ๆ กับไส้กรอก ใส่พิซซ่าในเตาอบและปรุงอาหารประมาณ 20-30 นาที นำพิซซ่าออกจากเตาอบแล้วตัดเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารอิสระ
ให้ความสนใจ
โรยพิซซ่าด้วยผักชีลาวสับหรือใบโหระพาสำหรับการเปลี่ยนแปลง
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
แทนที่จะใช้ไส้กรอกคุณสามารถใช้เนื้อไก่ได้ ดังนั้นพิซซ่าจะเปิดออกนุ่มกว่า