สิ่งที่จะปรุงอาหารจากสีน้ำตาลอ่อน

สีน้ำตาลเป็นพืชที่มีคุณค่ามากซึ่งเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ มันมีกรดแอสคอร์บิคน้ำมันหอมระเหยกรดอินทรีย์แมกนีเซียมเหล็กฟอสฟอรัสแคลเซียม และสีน้ำตาลเป็นอาหารเสริมที่อร่อยมากสำหรับอาหารประจำวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จำเป็นสำหรับคนที่นำวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี จากผักที่มีประโยชน์นี้คุณสามารถปรุงอาหารจานแรกที่สองและแม้แต่ของหวานได้

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• • ซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาล:
  • เนื้อกระดูก
  • 1 หัวหอม;
  • 1 แครอท
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • ใบกระวาน;
  • พวงสีน้ำตาล;
  • พวงของ jusai;
  • พวงหอมสีเขียว
  • พวงของผักชีฝรั่ง;
  • พวงผักชีฝรั่ง;
  • 2 ไข่
  • 2 คอร์ติฟีลิน
  • เกลือ
  • ครีมเปรี้ยว
  • พายที่มีสีน้ำตาลเติม:
  • สำหรับการทดสอบ:
  • 1 ไข่
  • 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต;
  • เนย 50 กรัม
  • แป้ง;
  • เกลือ
  • โซดาที่ปลายมีด
  • สำหรับการกรอก:
  • พวงสีน้ำตาล;
  • พวงของ jusai;
  • 2 ไข่
  • น้ำมันพืช
  • ชีสเค้กสีน้ำตาล:
  • สำหรับการทดสอบ
  • ชีสกระท่อม 400 กรัม
  • โซดาที่ปลายมีด
  • ช้อนชาครึ่งลูก เกลือ
  • 5 ช้อนชา น้ำตาล
  • 1 ไข่
  • เนย 50 กรัม
  • 5 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม
  • แป้ง
  • สำหรับการกรอก:
  • สีน้ำตาลพวงใหญ่;
  • 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง
  • ลูกเกด 100 กรัม
  • วอลนัท 100 กรัม
  • ไข่แดง

คู่มือการใช้งาน

1

ซุปสีน้ำตาล

ปรุงน้ำซุปจากเนื้อสัตว์บนกระดูก เมื่อปรุงอาหารให้เพิ่มหัวหอมสับละเอียดแครอทหนึ่งใบใบกระวานสองใบและกระเทียมหนึ่งกลีบ คุณสามารถใช้เนื้อวัวหรือหมู - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ จากนั้นนำเนื้อสัตว์ออกจากบ่าง

2

ปอกเปลือกล้างและมันฝรั่งลูกเต๋า ล้างสีน้ำตาล, jusai, กระเทียม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งภายใต้น้ำไหลและสับอย่างประณีต ไข่ลวก

3

จุ่มมันฝรั่งลงในน้ำซุปและปรุงอาหารจนสุกครึ่ง จากนั้นเพิ่มผักใบเขียว เกลือเพื่อลิ้มรส เคี่ยวต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่ามันฝรั่งจะนิ่ม

4

เอาซุปกะหล่ำปลีออกจากเตา ถูไข่บนกระต่ายขูดหยาบและเพิ่มในจาน ปิดฝาให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที

5

ตอนนี้ borsch สามารถให้บริการ ในการเสิร์ฟแต่ละครั้งอย่าลืมเพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน

6

สีน้ำตาลพาย

นวดแป้ง ใส่โซดาในโยเกิร์ต จากนั้นใส่เกลือและเพิ่มไข่ไก่และเนยนิ่ม

7

ปัดทุกอย่างด้วยการตีจนกว่าจะมีมวลเป็นเนื้อเดียวกันเกิดขึ้น ร่อนแป้งผ่านกระชอนแล้วคลุกกับขนมนุ่ม ๆ สำหรับพาย ห่อด้วยพลาสติกและวางในที่อบอุ่นประมาณ 15-20 นาที

8

ในระหว่างนี้ให้เตรียมไส้ ต้มหนัก 2 ฟอง ล้างสีน้ำตาลและ jusai ภายใต้น้ำไหลและแห้งเล็กน้อย

9

หลังจากนั้นก็สับไข่และผักให้ละเอียด เกลือเพื่อลิ้มรสและผสมไส้อย่างดี

10

แบ่งแป้งออกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วกลิ้งเค้กออกมา ใส่ไส้เล็กน้อยในกลางของแต่ละคนและห่อแป้ง เลือกรูปทรงของพายด้วยตัวคุณเอง - คลาสสิกสามเหลี่ยมสามเหลี่ยมรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน

11

ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะ ทอดพายบนมันทั้งสองด้าน หากต้องการอาหารอันโอชะไม่สามารถทอด แต่อบในเตาอบ

12

ชีสเค้กสีน้ำตาล

รวมคอทเทจชีส, ครีม, น้ำตาล, เกลือ, โซดา, เนยและไข่ ตีด้วยเครื่องตีจนตั้งเป็นเนื้อเดียวกัน ร่อนแป้งผ่านตะแกรงและนวดแป้ง ไม่ควรเกาะมือหรือโต๊ะ ห่อด้วยพลาสติกแล้วทิ้งไว้ 20-30 นาที

13

เตรียมไส้ ล้างสีน้ำตาลและสับละเอียด แช่ลูกเกตในน้ำเดือดจนนิ่ม แหย่วอลนัทในกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมกับน้ำตาลผง

14

แบ่งแป้งออกเป็นลูกบอลเล็ก ๆ ม้วนเค้กออกจากพวกเขา ตรงกลางใส่ส่วนหนึ่งของไส้และรวมแป้งเข้าด้วยกันเพื่อทำชีสเค้ก

15

ใส่ขนมลงบนแผ่นอบแล้วปิดด้วยไข่แดง อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา