ทำไมม้วนจึงมีประโยชน์

คุณสมบัติเด่นของอาหารญี่ปุ่นคือการแปรรูปผลิตภัณฑ์น้อยที่สุดก่อนที่จะบริโภค Rolls - อาหารดั้งเดิมของญี่ปุ่น ม้วนเล็กมักจะเตรียมจากปลาดิบผักอาหารทะเลและสาหร่ายโนริและข้าวเป็นส่วนผสมที่จำเป็น โรลไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย

เลือกสูตรของคุณ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของส่วนผสม

ส่วนผสมเกือบทั้งหมดที่ประกอบกันเป็นม้วนนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยวิตามินและสารอาหารที่เพิ่มขึ้น ยกตัวอย่างเช่นปลาและอาหารทะเลให้ร่างกายได้รับแคลเซียมและฟอสฟอรัส ผักให้การฟื้นฟูของการเผาผลาญ ข้าวและสาหร่ายโนริสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ

สาหร่าย Nori ไม่ได้ใช้เพื่อทำม้วนเท่านั้น ในญี่ปุ่นสลัดและอาหารว่างทำจากผลิตภัณฑ์นี้ โนริยังใช้ทอด รสชาติของพวกเขาในเวลาเดียวกันคล้ายกับปลากระป๋อง

ประโยชน์ของข้าว

ส่วนประกอบที่มีอยู่ในข้าวมีคุณสมบัติเชิงบวกจำนวนมาก ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำในอาหารช่วยเพิ่มความจำและการทำงานของสมองให้เป็นปกติ

รู้จักคุณสมบัติการบำบัดของข้าวมานานแล้ว ผลิตภัณฑ์สามารถออกฤทธิ์ผลการรักษาในอวัยวะของต่อมไทรอยด์, ระบบย่อยอาหารและมีผลประโยชน์ในการสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายโดยรวม

ข้าวมีกรดที่เป็นประโยชน์ที่ช่วยเสริมสร้างเล็บเส้นผมทำให้ผิวกระชับและเรียบเนียนขึ้น ผลนี้เกิดขึ้นได้จากสารที่เรียกว่า Omega-3 คุณสมบัติพิเศษของกรดไขมันชนิดนี้คือความสามารถในการป้องกันมะเร็งของอวัยวะภายในของบุคคล

ประโยชน์ของสาหร่ายโนริ

สาหร่าย Nori ซึ่งห่อม้วนส่วนใหญ่เป็นเอกลักษณ์ในองค์ประกอบ มีปริมาณไอโอดีนวิตามินบีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการพัฒนาตามปกติของร่างกาย สารเหล่านี้มีส่วนร่วมในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและคอเลสเตอรอล

การศึกษาจำนวนมากได้พิสูจน์แล้วว่าสาหร่ายโนริเป็นวิธีการรักษาที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับโรคมะเร็งและหลอดเลือด อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์นี้ไม่แนะนำให้บริโภคอย่างแม่นยำเนื่องจากมีปริมาณไอโอดีนสูง สารนี้ส่วนเกินในร่างกายมนุษย์อาจทำให้เกิดโรคบางชนิดได้

แนะนำให้ใช้โรลในอาหารสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคทางเดินอาหาร จานนี้สามารถป้องกันโรคกระเพาะได้