สูตรดั้งเดิมสำหรับแพนเค้กด้วยชีสและสมุนไพรซึ่งคนที่คุณรักจะจดจำไปอีกนาน!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - 2 ไข่
- - น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือ 1/2 ช้อนชา
- - น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- - นม 600 มล.
- - แป้ง 400 กรัม
- - น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สำหรับการคั่ว;
- - ชีสหนัก 250 กรัม
- - 30 กรัมของผัก
คู่มือการใช้งาน
1
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
2
ตีไข่แดงกับน้ำตาลและเกลือแล้วผสมกับน้ำมันมะกอกกลั่น
3
เทนม 300 มล. ทีละน้อยแล้วใส่แป้ง
4
ด้วยนมที่เหลือให้เจือจางแป้งเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
5
เอาชนะผ้าขาวและผสมกับแป้ง
6
จากนั้นอบแพนเค้กด้วยน้ำมันมะกอก
7
ขูดชีสและผสมกับสมุนไพรสับ
8
กระจายการเติมที่ได้ในแพนเค้กและพับแต่ละครั้งสี่ครั้ง
9
เปิดเตาอบที่ 220 องศาเซลเซียสวางแพนเค้กบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 5-7 นาที
ทานเล่น!
ให้ความสนใจ
อาหารจะปรุงประมาณ 60-80 นาที