เค้กอย่างรวดเร็วครีมในเตาอบ

หากคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อยมากสำหรับมื้อเช้า แต่เวลาขาดไปอย่างมากคุณต้องให้ความสนใจกับสูตรของเค้กครีมเปรี้ยวอย่างรวดเร็วซึ่งปรุงในเตาอบ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• •แป้งสาลี 3 ถ้วยเต็ม

• •น้ำตาลทรายละเอียด 2/3 ถ้วย;

• •ครีม 200 กรัม

• •เบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชา

คู่มือการใช้งาน

1

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำเค้กอย่างรวดเร็วคุณต้องทำให้ครีมเปรี้ยวเย็นลงโดยการวางไว้ในตู้เย็น

2

ควรร่อนแป้งอย่างระมัดระวังและเทเบกกิ้งโซดาลงในนั้น หลังจากนี้แป้งก็เข้ากันดี

ควรใส่ครีมเปรี้ยวแช่เย็นลงในถ้วยลึกและเทน้ำตาลปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะนี้

3

ครีมเปรี้ยวควรตีให้ละเอียดด้วยเครื่องตีหรือส้อม จากนั้นในวิปปิ้งครีมคุณต้องค่อยๆเทแป้งสาลีและคลุกเคล้าทุกอย่างอย่างระมัดระวัง หากสองแก้วไม่เพียงพอและแป้งกลายเป็นของเหลวแล้วเพิ่มแป้งอีก แต่อย่าหักโหมจนเกินไปไม่ควรหนาเกินไป

4

แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็น 2 ส่วนซึ่งควรมีขนาดเท่ากัน จากนั้นแบ่งครึ่งแต่ละส่วนออกเป็นชั้นบาง ๆ (ความหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร) เพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะติดกับพื้นผิวของโต๊ะคุณจำเป็นต้องใช้กระดาษ parchment

5

ถัดไปคุณต้องสร้างเค้กเล็ก ๆ ซึ่งสามารถทำได้ด้วยแม่พิมพ์พิเศษหรือใช้แก้วง่าย ๆ

6

เตรียมถาดอบ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องปิดท้ายกระดาษด้วยกระดาษรองพื้นและใช้จาระบีพร้อมเนยนิ่ม จากนั้นวางเค้กที่เตรียมไว้ พวกเขาจะรวมกันเป็นสองชิ้น (หนึ่งที่ด้านบนของอื่น ๆ)

7

หลังจากนี้ควรวางเค้กพร้อมกับเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาบนชั้นกลาง เค้กจะถูกอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง (อาจน้อยกว่าเล็กน้อย)

8

ด้วยความช่วยเหลือของมีดเค้กที่ทำเสร็จแล้วสามารถแบ่งออกเป็น 2 ส่วนและแพร่กระจายตรงกลางด้วยขนมหวานหรือแยมแล้วเชื่อมต่อใหม่ และเหนือสิ่งอื่นใดคุณสามารถเทช็อกโกแลตได้