Tarte Tatin เป็นขนมฝรั่งเศสคลาสสิกที่ทำเองได้ง่าย เซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยการเสิร์ฟแอปเปิ้ลทาร์ตทาเทนด้วยแป้งครีมเปรี้ยวสำหรับชงชา
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับการเสิร์ฟสี่ครั้ง:
- - สี่แอปเปิ้ล
- - ครีม - 200 กรัม
- - น้ำตาล - 200 กรัม
- - แป้งสาลี - 150 กรัม
- - เนย - 50 กรัม
- - ผงฟู - 2 กรัม
- - ไข่สองฟอง
- - เกลือ
คู่มือการใช้งาน
1
ขั้นแรกให้ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น
2
ทอดแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ในกระทะในเนยโรยด้วยน้ำตาล (100 กรัม)
3
ปรุงแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมแป้งน้ำตาลครีมไข่ไก่และผงฟูแยกในชาม อย่าลืมเพิ่มเกลือนิดหน่อย
4
ใส่แอปเปิ้ลทอดในรูปแบบวัสดุทนไฟเทแป้งที่ด้านบน
5
ทำอาหารเป็นเวลาสามสิบนาทีที่ 180 องศา