ไส้กรอกไก่เนื้อฉ่ำ

แม่บ้านหลายคนสงสัย - เป็นไปได้หรือไม่ที่จะปรุงไส้กรอกจริงด้วยตัวเองโดยไม่ต้องใช้สารเคมีเจือปน? คำตอบคือใช่! คุณสามารถนำเนื้อไก่บดมาทำเป็นไส้กรอกโฮมเมดฉ่ำ ๆ ได้ แต่จะดีกว่าถ้าซื้อเนื้อไก่และทำเนื้อสับจากมัน - ไส้กรอกดังกล่าวจะออกมาดีกว่าและอร่อยกว่า

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ไก่ 500 กรัม

• - นม 100 มล.

• - 1 ไข่

• - พริกไทยดำป่นเกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างเนื้อไก่เลื่อนเครื่องบดเนื้อตีไข่หนึ่งฟองใส่นมพริกไทยและเกลือ นวดเนื้อสับ

2

วางฟิล์มยึดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าไว้บนโต๊ะวางช้อนเนื้อสับสองสามม้วนแล้วม้วนเป็นรูปไส้กรอก, tamp และผูกปลาย

3

ทำซ้ำทุกอย่างจนกว่าไก่จะจบ รับ "thread" ของไส้กรอก

4

ต้มไส้กรอกไก่ในน้ำเดือด - 7-10 นาทีก็พอ ลบภาพยนตร์ออกจากพวกเขา

5

จากนั้นผัดไส้กรอกในน้ำมันจนมีสีสวยขึ้น

6

ใส่ไส้กรอกลงบนจานเสิร์ฟพร้อมกับข้าวในรูปแบบของมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งทอด โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

ให้ความสนใจ

ไส้กรอกโฮมเมดสามารถปรุงใน 30-40 นาที

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารคุณสามารถทดลอง - เพิ่มเครื่องปรุงใด ๆ, กระเทียม, หัวหอมทอด, มัสตาร์ด, ผักใบเขียวลงในเนื้อสับ นมสามารถถูกแทนที่ด้วยครีม