สูตรที่น่าสนใจสำหรับแพนเค้กครีมหวานที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เพียง แต่จะทำให้คนรักแพนเค้กแพนเค้ก แต่ยังรวมถึงผู้ที่ชื่นชอบการอบ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง
- - 4 ไข่
- - ครีมนม 10% 200 มล.;
- - 0.5 ช้อนชาน้ำตาลวานิลลา
- - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำแร่ (ประกาย);
- -1/6 ช้อนชาของผงฟู
- - เกลือเล็กน้อย
- -1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
คู่มือการใช้งาน
1
ตีไข่กับน้ำตาลในเครื่องปั่นเพื่อทำโฟมหนา
2
จากนั้นเทแป้งร่อนลงในชามเทเกลือน้ำตาลและผงฟูเล็กน้อยผสมให้เข้ากัน
3
เทครีมเบา ๆ แล้วค่อย ๆ ลงไปในแป้งเช่นเดียวกับน้ำอัดลมและน้ำมัน (ผักหรือมะกอก) และผสม
4
หลังจากนั้นใส่ไข่ลงไปด้วยน้ำตาลผสมเบา ๆ เพื่อให้แป้งยังคงเขียวชอุ่มและมีรูพรุน
5
หลังจากเตรียมแป้งอุ่นกระทะเหล็กและทาน้ำมันบนน้ำมันทานตะวันเบา ๆ จากนั้นเทเทแป้งประมาณ 1 ช้อนโต๊ะแล้วกระจายน้ำมันให้ทั่วพื้นผิวด้วยการหมุนเป็นวงกลม
6
ทอดประมาณ 15-20 วินาทีจากนั้นหมุนด้วยไม้พายและทอดต่อไปอีก 15-20 วินาทีจนเป็นสีเหลืองทอง ทำซ้ำขั้นตอนการทอดจนแป้งหมด