สลัดปลาแซลมอนและชีส

การผสมผสานที่น่าทึ่งของแซลมอนหรือปลาเทราท์ชั้นสูงและชีสแสนอร่อยในสลัดที่สวยที่สุดจะทำให้คุณพึงพอใจแม้กระทั่งนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด!

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 3-4 มันฝรั่ง

• - ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (หรือปลาเทราท์) 150 กรัม

• - ไข่ไก่ 2 ชิ้น

• - ฮาร์ดชีส 80 กรัม

• - ผักชีฝรั่ง 30 กรัม

• - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

• - มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

• - มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

ต้มมันฝรั่ง, เย็น, ปอกเปลือกและเสียดสีบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดปลาแซลมอน (เนื้อ) เป็นชิ้นบาง ๆ โรยด้วยน้ำมะนาว ต้มไข่ต้มในน้ำเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนหรือเสียดสีกับกระต่ายขูดหยาบ ขูดชีส ล้างและผักชีลาวสับละเอียด เพิ่มมัสตาร์ดมายองเนส (เพื่อลิ้มรส) และผสมให้เข้ากันจนเนียน

2

เทมันฝรั่งขูดลงในชามสลัดไขมันกับมายองเนส ใส่ชิ้นปลาในชามสลัด จาระบีกับมายองเนส เทผักชีลาวปลาหนา - ปล่อยผักชีฝรั่งเล็กน้อยเพื่อตกแต่งสลัด จาระบีกับมายองเนส เทไข่ที่ขูดทิ้งไว้ 1 ไข่แดงเพื่อตกแต่งสลัด จาระบีกับมายองเนส เทชีสขูดและไขมันด้วยมายองเนส โรยผักชีฝรั่งและไข่แดงด้านบน คุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่เปรี้ยวของลูกเกด, มะกอก

3

ใส่สลัดเสร็จแล้วในที่เย็น 2 ชั่วโมง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เพื่อให้ไข่และมันฝรั่งปอกเปลือกง่ายหลังการทำอาหารให้เย็นในน้ำเย็น น้ำสามารถเปลี่ยนได้หลายครั้ง