สลัดวันเกิดควรโดดเด่นด้วยความสง่างามและความผิดปกติของพวกเขาในเวลาเดียวกัน - มีรสชาติที่ทุกคนจะชอบ เป็นที่พึงปรารถนาที่พวกเขาจะต้องเตรียมพร้อมไม่ยากเกินไปเนื่องจากปัญหาพิเศษในช่วงวันหยุดจะไร้ประโยชน์
เลือกสูตรของคุณ
สลัด "ไข่มุกดำ"
ลูกพรุนยัดไส้ด้วยถั่วเป็นไข่มุกดำในรูปแบบสลัดนี้ นี่เป็นจานที่สว่างและง่ายต่อการเตรียม สำหรับคุณต้องใช้เวลา: ไข่ - 2 ชิ้น, ปูอัด - 200 กรัม, ชีส 200 กรัม, ลูกพรุน - ประมาณครึ่งแก้ว, เนยเย็น - 50 กรัม, ประมาณ 50 กรัมวอลนัท, มายองเนส - 6-7 ช้อนโต๊ะและผัก ของประดับตกแต่ง
เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดนี้คุณต้องแรกของทั้งหมดลูกพรุนต้มมากกว่าด้วยน้ำเดือดเพื่อให้มันนึ่ง หลังจากลูกพรุนนุ่มและฟูให้ตัดข้างเล็กน้อยแล้ววางวอลนัทเข้าไปด้านใน ทำให้ไข่ที่สุกแข็งเย็นปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบเช่นไข่กับปูอัดทำขั้นตอนเดียวกัน เนยยังต้องขูดเฉพาะในระดับปานกลาง
ตอนนี้สร้างส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดวางเลเยอร์ คุณสามารถใช้แหวนทำอาหารพิเศษ ขั้นแรกให้วางไข่ครึ่งหนึ่งจากนั้นประมาณหนึ่งในสี่ของไม้ปูตอนนี้เป็นมายองเนสเล็กน้อย จากนั้นชั้นที่สี่เป็นครึ่งหนึ่งของชีสขูดส่วนที่ห้าคือน้ำหนักของเนยขูดส่วนที่หกคือลูกพรุนทั้งหมดยัดไส้ด้วยถั่วส่วนที่เจ็ดคือสิ่งที่เหลืออยู่ของไม้ปูที่แปดคือมายองเนสที่เหลืออยู่ น้ำมัน ในที่สุดชั้นสุดท้ายคือไข่ที่สอง คุณสามารถตกแต่งหอคอยที่สร้างขึ้นด้วยสีเขียวหรือถั่วที่เหลืออยู่
สลัด "ออร์คิด"
มันฝรั่งทอดทำหน้าที่เป็นกลีบกล้วยไม้ในสลัดนี้ สำหรับสลัดนี้คุณต้องแฮม 200 กรัม, 2 ไข่, แตงกวาดอง 2-3 ตัว, แครอท 1 เม็ด, ชิป 50 กรัม, ชีสหนัก 150 กรัมและมายองเนส 100 กรัม
เย็นไข่ลวกสุกดีและสะอาด แครอทจะต้องล้างปอกเปลือกและขูดจากนั้นคุณสามารถเริ่มสลัด ที่ด้านล่าง - แครอทขูด, จากนั้นชั้นของมายองเนส, แล้วแตงกวาดองขูด, และอีกชั้นของมายองเนส ในขั้นตอนนี้คุณต้องวางชิปไว้สำหรับตกแต่งในรูปของกลีบดอกกล้วยไม้และบดขยี้ส่วนที่เหลือ: นี่จะเป็นสลัดชั้นต่อไป จากนั้นทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง
แฮมต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่เป็นชั้นถัดไปจากนั้นมายองเนสอีกครั้ง ชั้นต่อไปคือชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูดหยาบและอีกชั้นของมายองเนส ตอนนี้ถูไข่แดงและไข่ขาวแยกเป็นชั้นสุดท้าย หล่อลื่นทุกอย่างอีกครั้งด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยชิป - กลีบในใจกลางของที่ถูไข่แดง: คุณควรได้รับดอกไม้ที่สวยงาม