หนึ่งในอาหารยอดนิยมของอาหารสลาฟ พริกยัดไส้ปรากฏบนโต๊ะของเราค่อนข้างบ่อย แต่ถั่วและเห็ดจะทำให้รสชาติและความหลากหลายเป็นพิเศษแก่จานของคุณ จานนี้จะทำให้แขกของคุณและคนที่คุณรักพอใจ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - พริกหยวก (3 ชิ้น)
- - หัวหอม;
- - แชมเปญสด (8 ชิ้น)
- - กานพลูของกระเทียม
- - ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ (แนะนำให้ใช้ซอส Kikkoman)
- - มะเขือเทศครึ่งขวดในน้ำผลไม้ของตัวเอง
- - ถั่ว (แก้ว);
- - แครอทขนาดใหญ่
- - ผักชีฝรั่ง
- - เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย (เพื่อลิ้มรส)
คู่มือการใช้งาน
1
ล้างปอกเปลือกหัวหอมสับและทอดจนเหลืองสวย
2
สับแครอทบนกระต่ายขูดหยาบและทอดกับหัวหอม
3
กระบวนการเห็ดสับและทอดกับหัวหอมและแครอท
4
ล้างถั่วและต้ม จากนั้นก็นำไปผสมกับเห็ดและผัก
5
ผสมทุกอย่างกับมะเขือเทศโยนน้ำตาลและเกลือเพิ่มซีอิ๊ว
6
หากจำเป็นให้ระเหยของเหลวส่วนเกินออก
7
รวมกระเทียมและผักชีฝรั่ง
8
ล้างพริกหยวกใต้น้ำไหล ล้างเมล็ดโดยการตัดด้านบน สิ่งที่มีการกรอกและครอบคลุมด้วยพริกไทย "หมวก"
9
อบในเตาอบประมาณ 35-40 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศา