ข้าวบาร์เลย์มุกกับไก่

โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับอกไก่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่อร่อยและอร่อยและใช้เงินไม่มาก ข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพที่มีองค์ประกอบที่สำคัญหลายประการสำหรับร่างกาย

เลือกสูตรของคุณ

ส่วนผสม:

• ข้าวบาร์เลย์มุก 1 ถ้วย;

• อกไก่ 1 อัน

• 1 กลีบกระเทียม

• 1 หัวหอม;

• ใบกระวาน 1 ใบ;

• น้ำธรรมดา 300 กรัม

เตรียม:

1. ก่อนปรุงอาหารโดยตรงเทข้าวบาร์เลย์บริสุทธิ์ลงในน้ำเย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง (หรือข้ามคืน) ดังนั้นธัญพืชในระหว่างการปรุงอาหารจะกลายเป็นต้มและหลวม หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารในขณะนี้ให้เติมน้ำต่อไป แต่เป็นเวลา 20 นาที

2. ปอกเปลือกหัวหอมสีขาวแล้วสับให้ละเอียดลงในกระทะที่ทอดลึก

3. หั่นไก่ (เต้านม) เป็นชิ้นเล็ก ๆ

4. ในชามที่มีหัวหอมทอดเพิ่มข้าวบาร์เลย์ไข่มุกแช่และเต้านมสับเทน้ำตามจำนวนที่ระบุ

5. รอจนกว่าเนื้อหาของกระทะเดือดจากนั้นโยนใบกระวานขนาดใหญ่กานพลูกระเทียมเกลือตามรสนิยมของคุณเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ (ฮ็อป - ซันลี, ขมิ้น, แกงกะหรี่, ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับสัตว์ปีกหรือเนื้อสัตว์ ฯลฯ) โดยวิธีการที่คุณสามารถใส่เครื่องปรุงที่แตกต่างกันทุกครั้งในเวลาเดียวกันการทดสอบด้วยรสชาติ

6. คนให้เข้ากันของไข่มุกให้เป็นไฟบนเตาและปรุงอาหารในสถานะปิดประมาณ 40 นาทีจนสุกเต็มที่ เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันขึ้นหรือลง

7. เสิร์ฟโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกกับเนื้อไก่บนโต๊ะในรูปแบบร้อนเป็นจานอิสระ พริกหรือมะเขือเทศดองไปได้ดีมาก