ทุกคนรู้ว่าแครอทมีวิตามินจำนวนมาก นี่เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ เราเสนอสูตรอาหารสำหรับแครอท จานนี้มีสารที่มีประโยชน์มากมายเนื่องจากแครอทไม่ได้ผ่านกระบวนการให้ความร้อน
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- ในการเตรียมอาหารว่างแครอทคุณจะต้อง:
- •หอมเล็กน้อย
- •แครอทขนาดใหญ่สองหรือสามตัว
- •สองมะเขือเทศ
- •ออริกาโนแห้ง (รีแกน)
- •เกลือเพื่อลิ้มรส
- • 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- • 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศหนึ่งช้อนและน้ำ 200 มิลลิลิตร
คู่มือการใช้งาน
1
หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันมะกอก 10 นาที
2
ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นแท่งยาว 5-6 ซม.
3
มะเขือเทศลูกเต๋า เพิ่มแครอทและมะเขือเทศลงในหัวหอมทอดประมาณ 5-7 นาที
4
เราเจือจางมะเขือเทศในน้ำและเติมของเหลวให้กับผัก เกลือและเพิ่มออริกาโน
5
เราปิดฝาหม้อด้วยเคี่ยวและบางครั้งกวนผักเคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง
6
น้ำสลัดแครอทที่ดีมากรวมกับพาสต้าซีเรียลหรือมันฝรั่ง
ให้ความสนใจ
หากคุณตัดสินใจที่จะทำอาหารทานเล่นของแครอทเผ็ดมากขึ้นโปรดจำไว้ว่ามันไม่เหมาะสำหรับทุกคนที่จะกิน ควรให้ความระมัดระวังกับผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหาร
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
หากคุณต้องการให้อาหารมีรสชาติที่แหลมขึ้นให้ใส่พริกไทยและเครื่องปรุงอื่น ๆ ลงในแครอท