ม้วนมะนาว

ม้วนมะนาวจะเป็นของตกแต่งจริงสำหรับโต๊ะใดก็ได้ ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณจะได้รับ 8-10 เสิร์ฟ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับการกรอก:

• - มะนาว 3 ลูก

• - น้ำตาล 150 กรัม

• สำหรับการทดสอบ:

• - แก้วแป้ง

• - 2 ไข่

• - กระป๋องนมข้นพร้อมน้ำตาล

• - ผงฟูครึ่งช้อนชา

• หรือโซดาหนึ่งช้อนชาดับด้วยน้ำมะนาว

• - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

• - เกลือเล็กน้อย

• - น้ำตาลไอซิ่งสำหรับปัดฝุ่น

คู่มือการใช้งาน

1

สำหรับการทดสอบให้ผสมไข่กับนมข้นจืดเติมเกลือและผงฟู จากนั้นก็ค่อย ๆ เทลงในแป้ง แต่ในเวลาเดียวกันก็กวนเร็ว

2

ในการเติมมะนาวด้วยน้ำตาลให้ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับพวกเขาในเครื่องปั่น

3

ก่อนนำไปอบให้ใส่กระดาษ parchment เพื่อให้ขอบกระดาษติดเล็กน้อยจากนั้นทาด้วยน้ำมัน

4

เทแป้งอย่างสม่ำเสมอบนแผ่นอบแล้ววางในเตาอบประมาณ 7-8 นาทีที่ 200 ° C เพื่อทำแป้งสีทองอ่อน

5

ดึงแป้งสาลีที่เสร็จแล้วออกมาทันทีในขณะที่ชั้นยังร้อนอยู่ให้ใช้จาระบีเติมมะนาวแล้วเริ่มม้วนกระดาษด้วยม้วนเป็นม้วนเบา ๆ หลังจากนั้นปล่อยให้ม้วนกระดาษม้วนเย็นลง

6

โรยม้วนที่เตรียมไว้ด้านบนด้วยน้ำตาลไอซิ่งและใส่ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ