ยำหน่อไม้ฝรั่งและโยเกิร์ต

สลัดเบา ๆ นี้จะดึงดูดสาว ๆ ที่ติดตามรูปร่าง สามารถเตรียมได้ทั้งอาหารเช้าและเย็น

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว 400 กรัม

• - ไข่ต้ม 3 ฟอง

• - Parmesan 20 กรัม

• - โยเกิร์ต 150 กรัม (0.3%)

• - 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ด;

• - หัวหอมสีเขียว 2 ขน

• - ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งครึ่งลูก

• - สลัด Ridicchio จำนวนครึ่งพวง

• - เกลือพริกไทย

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างหน่อไม้ฝรั่งตัดปลาย ตัดหน่อเป็น 4 ส่วนตามแนวขวาง ต้มหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเค็มเล็กน้อยประมาณ 5-8 นาที ลบด้วยช้อน slotted จากน้ำและเย็นยอด

2

Parmisan ตะแกรงบนกระต่ายขูดปรับ ปอกเปลือกและหั่นไข่เป็น 4 ส่วน

3

ผสมในชาม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ยาต้มของหน่อไม้ฝรั่งพาร์เมซานโยเกิร์ตและมัสตาร์ด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

4

ล้างหัวหอมสีเขียวหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ และเพิ่มลงในน้ำสลัด

5

ล้างภูเขาน้ำแข็งและสลัด radicchio แห้งและสับละเอียด รวมสลัดและหน่อไม้ฝรั่งกับซอสโยเกิร์ตและจัดจานในชามสลัด วางไข่ที่ด้านบน เสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

โยเกิร์ตสำหรับสลัดนี้สามารถเตรียมได้อย่างอิสระ ในการทำเช่นนี้ซื้อโยเกิร์ตแห้งเปรี้ยวในร้านขายยา ความร้อนนมถึง 40 องศาเจือจางในนั้นและเทลงในความร้อน รอ 8 ชั่วโมงและโยเกิร์ตจะพร้อม