กะหล่ำปลีซองจดหมายที่มีความลับ

ซองกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยชีสเห็ดและเนื้อสัตว์จะตกแต่งโต๊ะจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สมดุล พวกเขาปรุงง่ายคุณสามารถกินได้ทั้งร้อนและเย็น

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - กะหล่ำปลี - 1 หัว

• - ฮาร์ดชีส - 200 กรัม

• - แฮม - 200 กรัม

• - เห็ด - 200 กรัม

• - เนื้อไก่ - 200 กรัม

• - ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

• - น้ำ 600 มล

• - แป้งข้าวสาลี

• - เกลือพริกไทยดำผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

• - น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

คู่มือการใช้งาน

1

ใบกะหล่ำปลีปรุงอาหาร

หัวกะหล่ำปลีเพื่อแบ่งเป็นใบตัดหลอดเลือดดำหนาลดลงในน้ำเดือดเค็มประมาณ 1.5-2 นาที นำใบที่อ่อนนิ่มออกด้วยช้อน slotted ใส่ในกระชอนและปล่อยให้น้ำไหล

2

แป้งทำอาหาร

ตีไข่ดิบด้วยเครื่องเทศและเกลือเพิ่มน้ำแล้ว - แป้งร่อนแล้วค่อยๆกวน คุณสามารถเอาชนะด้วยเครื่องผสม ความสอดคล้องของแป้งควรเป็นครีม

3

การปรุงอาหารการบรรจุ

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม หั่นเห็ดทอดในน้ำมันพืชใส่หัวหอมหั่นบาง ๆ ในวงครึ่งทอดผัดกวนจนเป็นสีเหลืองทอง ขูดชีสแฮมขูด, ไก่ต้มสับละเอียด, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต พริกไทยทั้งหมดและผสม

4

ทำอาหาร "ซองจดหมาย"

ในแต่ละกะหล่ำปลีเราใส่ไส้ห่อมันเหมือนซองจดหมายกดมันด้วยมือของคุณ เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะอุ่นแล้วกระจายซองกะหล่ำปลีหลังจากจุ่มลงในแป้งอย่างระมัดระวัง ทอดพวกเขาทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองกระจายบนจาน คุณสามารถเสิร์ฟ "ซองจดหมาย" กับมายองเนส, ครีมเปรี้ยวหรือซอสมายองเนสอื่น ๆ