พนักงานต้อนรับแต่ละคนต้องการสร้างความประหลาดใจให้แขกของเธอด้วยอาหารที่แปลกตา มีวิธีที่ค่อนข้างง่ายคือคานาเป้ในการทำอาหาร จานนี้ทำจากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย
เลือกสูตรของคุณ
คานาเป้เป็นหนึ่งในอาหารว่างยอดนิยมที่สุดบนโต๊ะรื่นเริง เนื่องจากมีความหลากหลายของสูตรอาหารจานนี้จึงสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมได้ ความง่ายในการเตรียมการและรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้แซนด์วิชขนาดเล็กเป็นที่นิยมทั่วโลก
สิ่งที่แปลกใหม่และอร่อยที่สุดคือคานาเป้ที่ทำจากปลา พิจารณาสูตรที่น่าสนใจที่สุดสำหรับการเตรียมการของพวกเขา
คานาเป้ฉ่ำกับปลาแซลมอนและมะเขือเทศ
สูตรที่ประสบความสำเร็จจะต้องมีอยู่ในสถานที่ รับประกันผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและความสุขสูงสุดจากอาหารจานนี้ ในการเตรียมคานาเป้สำหรับสูตรนี้ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- บาแกตต์สด - 400 กรัม
- แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
- ชีสเค็มแข็ง - 50 กรัม
- มะเขือเทศสุก แต่แข็งแรง - 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม
- การเตรียมคานาเป้แบบทีละขั้นตอนเริ่มต้นด้วยการเตรียมบาแกต ต้องตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วหั่นครึ่ง
- ตัดปลาแซลมอนเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วใส่บาแกต
- ตัดชีสเป็นชั้นบาง ๆ ตามสัดส่วนของขนาดปลาและเลเยอร์ชั้นถัดไป
- ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นวงบาง จากนั้นตัดแหวนแต่ละวงออกเป็นสี่ส่วน สามเหลี่ยมที่เกิดขึ้นวางเลเยอร์สุดท้ายลงบนแซนวิช
- ตกแต่งจานเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรและแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟันหรือเสียบพิเศษ
คานาเปกับปลาแซลมอนเค็มและฟิลาเดลเฟียชีส
เพื่อเตรียมความพร้อมสูตรอาหารคลาสสิกแสนอร่อยจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ขนมปัง Borodino - 300 กรัม
- แซลมอน - 150 กรัม
- ฟิลาเดลเฟียชีส - 100 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- สีเขียว - พวงเล็ก ๆ
- หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ตัดปลาแซลมอนเค็มด้วยกลีบยาวเพื่อให้สามารถบิดได้ในภายหลัง
- ใส่กระเทียมลงในเครื่องขูด
- ตัดผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- รวมชีสสมุนไพรและกระเทียม นำมาสู่สถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ส่วนผสมที่เกิดจากขนมปังสีน้ำตาลไขมัน
- แซลมอนม้วนกับกุหลาบและวางบนแซนวิช
- โรยหน้าด้วยสมุนไพร
หัวหอมคานาเป้กับปลาเค็ม
แขกของคุณจะเพลิดเพลินไปกับของว่างเบา ๆ และการออกแบบที่สวยงามในรูปแบบของเรือจะไม่ทิ้งแม้แต่นักชิมที่เล็กที่สุด
ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้มีความจำเป็นต่อการทำต้นหอม
- ขนมปังดำสด - 300 กรัม
- แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
- ครีมชีส - 150 กรัม
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- หัวหอม - 1 หัว
- ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมคู่
- อัดจาระบีขนมปังแต่ละชิ้นด้วยครีมชีส
- ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางเลเยอร์ถัดไปลงบนคานาเป้
- ปอกหัวหอมและหั่นเป็นสี่ชิ้น แยกแต่ละอันออกเป็นกลีบดอกซึ่งจะสร้างลักษณะที่ปรากฏของการแล่นเรือบนจาน
- เสียบหัวหอมและถั่ว สร้างบนแซนวิช จานที่สวยงามและอร่อยพร้อม
มันฝรั่งกับปลาแซลมอน
สูตรนี้แตกต่างจากพื้นฐานที่แปลกประหลาดหลายอย่าง แทนที่จะเป็นขนมปังแพนเค้กมันฝรั่งปรากฏในคานาเป้
ในการจัดเตรียมอาหารที่อร่อยและน่าพอใจต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- มันฝรั่ง - 400 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ผักใบเขียว - กิ่งไม้เล็ก ๆ
- การเตรียมอาหารทานเล่นเย็นเป็นขั้นเป็นตอนเริ่มต้นด้วยการอบแพนเค้กมันฝรั่ง
- มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกและขูด
- เพิ่มไข่ไก่, แป้ง, เกลือและพริกไทยใส่ส่วนผสมมันฝรั่ง คนให้เข้ากัน
- ใช้ช้อนโต๊ะวางแพนเค้กมันฝรั่งในกระทะอุ่น ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
- จารบีแพนเค้กมันฝรั่งกับมายองเนส
- ปลาเทราท์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่มายองเนส
- ประดับด้วยใบสีเขียว เสิร์ฟเย็น
Canapa "Ladybug"
คานาเป้พร้อมชื่อที่สวยงาม "Ladybug" จะเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับตารางเทศกาล รูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่ไม่รู้ลืมจะทำให้มงกุฎจานบนโต๊ะของคุณแน่นอน
จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เพื่อทำคานาเป้เช่น:
- บาแกต - 300 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6-8 ชิ้น
- มะกอกกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
- สีเขียว - พวงเล็ก ๆ;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
- ตัดขนมปังเป็นชั้นบาง ๆ และไขมันด้วยเนย
- ปลาเทราท์หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่บาแกต
- ล้างและแห้งมะเขือเทศ ตัดแต่ละครึ่ง แต่ละส่วนยังไม่ถูกตัดครึ่งจนจบเพื่อให้ได้ปีกสำหรับช่องว่าง
- จากต้นมะกอกไปจนถึงรูปหัวของเต่าทอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดมะกอกเป็นสองส่วน
- วางมะเขือเทศบนขนมปังและประดับด้วยผักใบเขียว
- ตัดมะกอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทำจุดบนร่างของเต่าทองจากส่วนของมัน
- มายองเนสวาดดวงตา
- อาหารจานอร่อยและผิดปกติพร้อม
Canapes กับปลาแซลมอนและอะโวคาโด
คานาเป้ที่ละเอียดอ่อนพร้อมรสชาติที่ประณีตจะพิชิตความเรียบง่ายและความสะดวกในการเตรียมอาหาร
ส่วนผสมต่อไปนี้มีความจำเป็นสำหรับคานาเป้ในสูตรนี้:
- อะโวคาโดสุก - 1 ชิ้น;
- แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- ขนมปังสีน้ำตาล - 300 กรัม
- มะกอกกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- สีเขียว - พวงเล็ก ๆ
- หั่นขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ลบคราบทั้งหมด
- ลอกอะโวคาโดออกจากผิวหนังและกระดูก เอาเยื่อกระดาษและนวดด้วยส้อม
- เติมน้ำมะนาวลงในอะโวคาโดแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
- ปลาเทราท์หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ตัดผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ตัดแตงกวาเป็นชั้นบาง ๆ
- กระจายอะโวคาโดบดบนขนมปัง
- ด้านบนด้วยชิ้นปลา ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยแตงกวาและสมุนไพร
- นำมะกอกมาเสียบกับคานาเป้เสียบไว้บนแซนด์วิช
- เสิร์ฟเย็น
คานาเป้แบบโฮมเมดพร้อมปลาสีแดงและองุ่น
ในการจัดเตรียมจานดังกล่าวจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ปลาสีแดง (เค็มเล็กน้อย) - 150 กรัม
- ดัตช์ชีส - 50 กรัม
- มะเขือเทศแห้ง - 6-8 ชิ้น
- องุ่นเขียว "quiche-mish" - 150 กรัม
- ปรุงรสเพื่อลิ้มรส
- การเตรียมอาหารทานเล่นเย็นเป็นขั้นเป็นตอนเริ่มต้นด้วยการเตรียมปลา ปลาเทราท์หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ตัดชีสดัตช์เป็นก้อน ผสมกับปลาสีแดงและละอองฝนเล็กน้อยด้วยน้ำมัน
- บดมะเขือเทศอบแห้งและเพิ่มส่วนผสม
- ใส่องุ่นลงบนคานาเป้เสียบแล้วปลาสีแดงสักชิ้น จากนั้นก็ใส่ชีส
- เสิร์ฟเย็น
เคล็ดลับของอาหารจานนี้คือการที่องุ่นจับคู่รสเค็มของปลาเข้ากับรสชาติของมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ