อาหารอะไรที่ควรปรุงด้วยเบคอน

เบคอนไขมันไปได้ดีกับไข่มันฝรั่งแป้ง ลองอาหารสองสามจานที่เตรียมอย่างรวดเร็วรับคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรีสูง พวกเขาสามารถให้บริการสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นพร้อมกับสลัดผักสดหรือผักสด

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• ไข่กับเบคอน:
• - 4 ไข่

• - เบคอน 4 ชิ้น

• - น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
• เบคอนฟริตเตอร์:
• - 1 ไข่

• - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง

• - 150 มล. ของนม

• - เบคอน 4 ชิ้น

• - เกลือ

• - น้ำมันพืชสำหรับทอด
• แพนเค้กกับไข่กวนและเบคอน:
• - แป้ง 30 กรัม

• - ข้าวโอ๊ตบด 30 กรัม

• - 4 ไข่

• - มะเขือเทศ 2 ลูก

• - นม 280 มล.

• - เบคอน 125 กรัม
• แพนเค้กมันฝรั่ง:
• - 6 มันฝรั่ง

• - 1 ช้อนโต๊ะ เนยหนึ่งช้อน

• - เบคอน 60 กรัม

• - 1 ไข่

• - เกลือ

• - เนยใสสำหรับทอด

คู่มือการใช้งาน

1

ไข่กับเบคอน

ตัดชิ้นส่วนผิวจากเบคอนและวางไว้ในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่น ปล่อยให้ความร้อนไขมันผ่านความร้อนต่ำเพิ่มเบคอนที่ปอกเปลือกแล้วทอดให้เข้ากันทั้งสองด้าน เอาสกินขนมปังปิ้งเบคอนทอดไปด้านหนึ่ง แบ่งไข่เป็นกระทะทีละคนและทอดให้ผ่านความร้อนปานกลาง เมื่อโปรตีนตั้งขึ้นให้เอียงกระทะเล็กน้อยตักไขมันด้วยช้อนชาแล้วเทไข่กวนลงไป เสิร์ฟจานร้อนพร้อมกับข้าวสาลีหรือ croutons ข้าวไร

2

เบคอนฟริตเตอร์

อาหารมื้อนี้สามารถให้บริการสำหรับอาหารเช้า ร่อนแป้ง ตีไข่ด้วยเกลือและนมเพิ่มแป้งในส่วน นวดแป้งที่มีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวข้น

3

ทอดเบคอนบาง ๆ ในน้ำมันหมูอุ่น นำเบคอนออกจากกระทะแล้ววางลงในความร้อน ลดความร้อนและช้อนแป้งลงในกระทะไขมันร้อน เมื่อชุบแป้งทอดด้านใดด้านหนึ่งแล้วพลิกกลับด้าน ใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบนแผ่นความร้อนและเทไขมันร้อนกับเบคอน เสิร์ฟแพนเค้กร้อน

4

แพนเค้กกับไข่คนและเบคอน

แพนเค้กยัดไส้ด้วยเบคอนทอดและไข่กวน - จานค่อนข้างลำบาก เสิร์ฟสำหรับอาหารเช้าวันอาทิตย์พร้อมด้วยครีมสดและชาดำ จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะได้รับแพนเค้กสามมื้อ ลอกเบคอนออกจากผิวแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนกรอบ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ และอบในเตาย่าง ทำให้เบคอนและผักอุ่น

5

ในชามลึกผสมแป้งสาลีร่อนและข้าวโอ๊ตกับไข่ ใส่เกลือ 150 มล. นมแล้วตีแป้งจนเนียน ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะและเทแป้ง 3 ช้อนโต๊ะลงไป หมุนกระทะเพื่อกระจายทั่วด้านล่าง รอจนกระทั่งด้านล่างของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลแล้วหมุนไปอีกด้านหนึ่ง ดังนั้นทำสามแพนเค้ก

6

ผสมนมที่เหลือกับ 3 ไข่และเกลือ เอาชนะส่วนผสมและทอดทั้งสองด้าน แบ่งไข่เจียวที่ได้ออกเป็นสามส่วน วางไข่กวนเบคอนและชิ้นมะเขือเทศในแต่ละแพนเค้ก พับครึ่งแพนเค้กแล้วเสิร์ฟ

7

แพนเค้กมันฝรั่ง

ปอกมันฝรั่งและต้มในน้ำเดือดเค็ม บดหัวในมันฝรั่งบดโดยเพิ่มเนยและเกลือ เพิ่มไข่และเบคอนลงในแผ่นบาง ๆ ทำเค้กแบนเล็ก ๆ จากส่วนผสมและทอดในเนยกีจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟแพนเค้กร้อนๆด้วยครีมหรือซอสมะเขือเทศ