ร่างกายมนุษย์ต้องเผชิญกับความเครียดเป็นจำนวนมากทุกวัน อาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลช่วยคืนความแข็งแรงและฟื้นฟูพลัง หนึ่งในอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับร่างกายคือเนื้อทอด แต่ไม่ทอด แต่ตุ๋น
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
เตรียมเนื้อสับเป็นชิ้น ๆ ใช้เนื้อสับจากเนื้อหมูและเนื้อวัวผสมในอัตราส่วน 1: 1 เพิ่มหัวหอมแช่ในนมสด หากคุณไม่มีเวลามากพอที่จะเลื่อนเนื้อสัตว์ที่บ้านคุณสามารถซื้อเนื้อสับที่ปรุงเสร็จแล้วและเพิ่มหัวหอมและเศษขนมปัง
เพิ่มเครื่องเทศ คุณสามารถใช้พริกไทยป่นหรือส่วนผสมพิเศษสำหรับปรุงรสเนื้อสับ เครื่องเทศให้รสชาติพิเศษแก่ชิ้นเนื้อทอด แต่ไม่ควรใช้เครื่องปรุงรสเป็นจำนวนมาก เพื่อให้จานมีสุขภาพดีจะต้องมีจานวนน้อยที่สุด ปรุงรสด้วยเกลือ
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะลงในหม้อ หากคุณใช้ดอกทานตะวันให้เทอีกเล็กน้อย น้ำมันมะกอกไม่เพียง แต่หนากว่าน้ำมันดอกทานตะวันเท่านั้น แต่ยังแข็งแรงกว่าด้วย
ทอดไส้แต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง สีน้ำตาลด้านหนึ่งก่อนแล้วด้านอื่น ๆ ทอดทอดเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาน้ำผลไม้ไว้ข้างใน หากชิ้นเนื้อเริ่มเคี่ยวทันทีพวกเขาจะสูญเสียน้ำและรูปร่างทั้งหมด
เทน้ำหนึ่งแก้วลงไปในกระทะด้วยลูกชิ้น 5 นาทีหลังจากที่คุณพลิกกลับด้านอีกด้านของกระทะ หากคุณเทน้ำทันทีหลังจากที่เปลี่ยนไส้แล้วน้ำผลไม้ก็จะรั่วไหลออกมาและรูปร่างของไส้สามารถย้ายออกจากกัน
ครอบคลุมไส้และเคี่ยวพวกเขาประมาณ 10-15 นาที จากนั้นทิ้งไว้ให้ยืนใต้ฝาอีกประมาณ 5-7 นาทีในระหว่างนี้คุณจะมีเวลาตั้งโต๊ะ สำหรับลูกชิ้นตุ๋นมันฝรั่งที่มีแครอทและกะหล่ำดอก (หรือบรอกโคลี) ที่ต้มในหม้อไอน้ำสองครั้งจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม
เสิร์ฟลูกชิ้นตุ๋นพร้อมกับมันฝรั่งกับแครอทและกะหล่ำปลีบรอกโคลี การปรากฏตัวของจานจะน่าสนใจมากรสชาติเป็นเพียงที่งดงาม จำไว้ว่าคุณจะได้รับอาหารเพื่อสุขภาพและรักษาวิตามินและสารอาหารให้ได้มากที่สุด
