แครกเกอร์ แสนอร่อยเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างสำหรับเด็กรวมกับเครื่องดื่มต่าง ๆ ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะให้พวกเขาไปหาแฟนสาวที่วิ่งมาเยี่ยม ร่วนเพียงแค่ละลายในปากของคุณแครกเกอร์จะดึงดูดบ้านของคุณ อบครั้งเดียวและพวกเขาจะยังคงอยู่ในเมนูของคุณตลอดไป
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- 3 ไข่;
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- มาการีน 250 กรัม
- 0.5 ช้อนชาโซดา
- น้ำส้มสายชู;
- 0.5 ช้อนชาเกลือ
- แป้ง 2.5 ถ้วย
คู่มือการใช้งาน
1
ตีด้วยเครื่องตีไข่ 2 ฟองกับน้ำตาล 1 ถ้วยและเกลือ 0.5 ช้อนชาจนน้ำตาลละลายหมด
2
ใส่มาร์การีนลงบนตะแกรงใส่ส่วนผสมไข่น้ำตาลโดยไม่หยุดตี ควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3
ดับ 0.5 โซดากับน้ำส้มสายชูและเพิ่มลงในแป้ง ผัดทุกอย่างให้ดี
4
เทแป้ง 2.5 ถ้วยลงในชามแล้วคลุกแป้ง แบ่งออกเป็น 5 ส่วนและสร้างจากพวกเขาเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนมปังในลักษณะคล้ายก้อนหั่นบาง ๆ
5
คลุมแผ่นอบด้วยกระดาษสำหรับอบวางขนมปังบนมัน
6
เอาชนะแครกเกอร์ไข่และไขมันในอนาคตด้วยแปรงซิลิโคน อบในเตาอบร้อนถึง 180-200 องศา แป้งจะเพิ่มขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีทอง
7
นำแท่งอบออกอย่างระมัดระวังจากแผ่นอบบนเขียงและหั่นเป็นชิ้น ๆ
8
วางแคร็กเกอร์บนแผ่นอบแล้ววางในเตาอบอีกครั้ง สีน้ำตาลพวกเขาทั้งสองด้าน แครกเกอร์แสนอร่อยพร้อมแล้ว พวกเขาสามารถเสิร์ฟร้อนและเย็นไปที่โต๊ะ
ทานเล่น!
ให้ความสนใจ
อย่ากะเทาะในเตาอบมากเกินไป พวกเขาควรเป็นสีทองที่น่ารื่นรมย์
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ใส่เนยเทียมลงในช่องแช่แข็งก่อนเตรียมแป้ง มันจะง่ายกว่าที่จะเสียดสี
ในแป้งสำหรับอบแครกเกอร์คุณสามารถเพิ่มลูกเกต ล้างออกด้วยน้ำอุ่นหากจำเป็นแช่ไว้หลายชั่วโมง แห้งลูกเกดด้วยผ้าขนหนูกระดาษม้วนแป้งและเพิ่มลงในแป้งสำเร็จรูป ผัดให้ละเอียดเพื่อกระจายลูกเกดอย่างสม่ำเสมอ
คุณสามารถเพิ่มวานิลลินลงในแป้งที่ส่วนปลายของมีดหรือเครื่องเทศอื่น ๆ ที่คุณชอบ
หากไม่มีกระดาษอบสามารถเปลี่ยนได้ด้วยฟิล์มยึด คลุมด้วยแผ่นอบจาระบีกับมาการีนและวางแป้ง
หากขนาดของแผ่นอบช่วยให้แป้งสามารถแบ่งออกเป็น 2-3 ส่วน