วิธีทำปอเปี๊ยะกุ้งและซอสถั่วลิสง

จานที่แปลกใหม่นี้อาจเป็นอาหารมื้อเบา ๆ ในหน้าร้อน! และที่สำคัญคือต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างน้อย!

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• เมื่อวันที่ 16 ม้วน:
• - 1 อะโวคาโด
• - 0.5 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว
• - 4 ช้อนโต๊ะ โหระพา;
• - 4 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ;
• - 6 ช้อนโต๊ะ ผักชีสับ
• - 2 ช้อนโต๊ะ มิโซะวางสีแดง;
• - กุ้งต้ม 32 ตัว
• - 1 ช้อนชา น้ำมันงา
• - 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
• - 1 แครอทขนาดเล็ก
• - ใบสะระแหน่ 16 ใบ
• - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• - ก๋วยเตี๋ยว 120 กรัม
• - แพนเค้กโรลม้วนสปริง 16 อัน
• - ผักกาดหอม 8 แผ่น;
• - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• - 0.5 พริกหวาน
• - 4 ช้อนชา ซอสศรีราชา
• - กระเทียม 2 กลีบ

คู่มือการใช้งาน

1

ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ เทบะหมี่ข้าวลงไปแล้วปรุงตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์จนสุก (ปกติประมาณ 5 นาที) สะเด็ดน้ำ

2

ต้มกุ้งในน้ำเค็มเล็กน้อยและเปลือกหอยที่ชัดเจน

3

ปอกเปลือกแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างพริกหยวกแดงและตัดเป็นเส้น ล้างอะโวคาโดหั่นเป็น 2 ส่วนนำหินออกปอกเปลือกและหั่นในลักษณะเดียวกับพริกไทย

4

เทน้ำอุ่นลงในกระทะ บริเวณใกล้เคียงบนพื้นผิวงานวางผ้าขนหนูเพื่อม้วนม้วน

5

ตักแพนเค้กข้าวในน้ำสักครู่แล้ววางลงบนผ้าขนหนู ในใจกลางของแต่ละสถานที่ 2 กุ้งปอกเปลือกและใส่ก๋วยเตี๋ยวข้าวเล็กน้อยกับพวกเขา เพิ่มผักและผลไม้อยู่ด้านบน

6

คุณสามารถผสมส่วนผสมในแบบที่คุณชอบได้ แต่โปรดจำไว้ว่าควรมีแป้ง 5 ซม. ที่ขอบของแพนเค้ก! พับขอบด้านตรงข้ามของแพนเค้กและม้วนม้วน

7

เมื่อม้วนพร้อมคุณสามารถเริ่มเตรียมซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทถั่วลิสงคั่วลงในชามของการรวมกันและบดให้เป็นก้อนคล้ายก้อน จากนั้นส่งซอสมะเขือเทศกระเทียมปอกเปลือกมิโซะเนยทั้งสองประเภทซอสศรีราชาและน้ำมะนาวลงไปแล้วตีอีกครั้งจนเนียน คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ผู้เก็บเกี่ยวง่ายขึ้นและเร็วขึ้นเพื่อรับมือกับงาน

8

ใส่ซอสในชาม (เลือกโรยด้วยถั่วลิสงสับอีกเล็กน้อย) และเสิร์ฟพร้อมกับม้วน!