มันเป็นความลับที่ไก่เป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับสลัด และมันคือเรื่องจริง สลัดผักกับไก่ไม่เพียงอร่อยมาก แต่ยังมีสุขภาพดีด้วย มันสามารถรวมอยู่ในอาหารของอาหารที่แตกต่างกันเพราะมันไม่เพียง แต่มีเส้นใย แต่ยังมีโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - อกไก่ 250 กรัม
- - มะเขือเทศ 3 ลูก
- - พริกบัลแกเรีย 2 ขวด
- - 1 หัวหอม
- - แตงกวาดอง 2 ลูก
- - เกล็ดขนมปัง 2 กำมือ
- - ใบผักกาด 1 ใบ
- - ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
- - 1 ช้อนชา มัสตาร์ด
- - 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
- - 1 ช้อนชา แกง
- - 1 ช้อนชา พริกขี้หนู
- - 0.5 ช้อนชา โปรวองซ์สมุนไพร
- - พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
ล้างเนื้อไก่ใส่ในกระทะและเติมน้ำต้มไก่ แต่อย่าลืมเกลือเป็นเวลา 7 นาทีก่อนที่จะพร้อม ใส่ filet เสร็จแล้วลงบนกระดาษชำระเพื่อเอาของเหลวส่วนเกินออก หั่นเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2
เท 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. น้ำมันมะกอกร้อน ในชามผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกกับปาปริก้าเชอร์รี่และสมุนไพรโพรวองซ์ใส่ไก่ลงในชาม ใส่ไก่ลงไปในกระทะแล้วทอดต่อไปอีก 2-3 นาทีเพื่อให้เป็นเปลือกสีทองที่สวยงาม
3
ปอกเปลือกหัวหอมพริกหวานล้างออกด้วยน้ำเย็นหั่นเป็นเส้น ตัดผักดอง Julienne มะเขือเทศและตัดเป็นก้อน
4
ในชามผสมน้ำมะนาวมัสตาร์ดเกลือและพริกไทยผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5
รวมไก่และผักทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยซอสผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ล้างผักชีฝรั่งสับโรยด้วยสลัด สลัดผักเพื่อสุขภาพที่มีไก่พร้อมคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ
ให้ความสนใจ
ถ้าคุณต้องการไก่กรอบอย่าปรุงมันเล็กน้อย แต่ทอดอีกต่อไป
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดลงในสลัด