จะเลี้ยงครอบครัวได้อย่างไรในเวลาอาหารค่ำ? พนักงานต้อนรับแต่ละคนถามคำถามเหล่านี้และอาจมากกว่าหนึ่งครั้ง เพื่อให้แซนวิชเป็นต้นฉบับอันดับแรกคุณต้องมีส่วนประกอบที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับจานและอย่างที่สองก่อนเสิร์ฟคุณต้องตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยวิธีดั้งเดิม แซนวิชที่มีชีสนุ่มและถั่วฝักยาว - เป็นของว่างดั้งเดิมในโต๊ะของคุณไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงฉลองหรืออาหารกลางวันแบบสบาย ๆ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- 0.5 ถ้วยถั่วเขียว
- ซอฟต์ชีส 120 กรัม (อาจเป็นแอดิเฮกหรือซอฟต์ครีม
- ชีส)
- ขนมปัง (โดยเฉพาะรำหรือธัญพืชหลายชนิด)
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
- 1-2 กระเทียมหรือ asafoetida ปรุงรส
- หัวหอม
- ผักชีฝรั่ง
- ใบโหระพา (คุณสามารถใช้สมุนไพรเพื่อลิ้มรส)
- นม 40 มล
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำนิดหน่อย
คู่มือการใช้งาน
1
ถั่วฝักยาวไม่จำเป็นต้องแช่ในน้ำล่วงหน้า ต้มน้ำ 500 มล. ใส่ถั่วเลนทิลลงไปต้มประมาณ 35 นาทีด้วยไฟปานกลาง ในขณะที่ถั่วปรุงสุกให้ตีส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์จนเนียนเติมเกลือ เทถั่วที่แช่เย็นไว้แล้วผสมให้เข้ากันประมาณ 15 นาที
2
ตัดขนมปังสำหรับแซนวิชเป็นชิ้นหนา 0.7 ซม. แห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะ / ย่างถูด้วยกระเทียมด้านใดด้านหนึ่งสีเขียวสุกสับหัวหอม
3
บดชีสนุ่ม ๆ ด้วยส้อม, เพิ่มนมหรือครีม, หัวหอม, ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4
แพร่กระจายส่วนผสมชีสบนขนมปังโรยด้วยหัวหอมพริกไทยเพื่อลิ้มรสใส่ 2 ช้อนชาของส่วนผสมถั่วด้านบนเสิร์ฟทันที
5
ในการตกแต่งแซนวิชคุณสามารถตัดดอกไม้จากหัวไชเท้าด้วยมีดเพิ่มเติมและตกแต่งแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยดอกไม้ดังกล่าว คนที่คุณรักและแขกผู้เข้าพักจะต้องประหลาดใจกับรสชาติที่ประณีตและในเวลาเดียวกันก็ง่ายในการเตรียมอาหาร ทานเล่น!