Cheesecakes - นี่คืออาหารเช้าที่ดีสำหรับทั้งครอบครัวโดยเฉพาะเด็ก ๆ ที่ไม่สนใจพวกเขา การทำชีสเค้กร้อนแสนอร่อยเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะให้เด็ก ๆ ได้ทานคอทเทจชีสหากพวกเขาไม่ชอบให้ใช้ นมเปรี้ยวอุดมไปด้วยแคลเซียมและจำเป็นสำหรับคนรุ่นใหม่ การเติมงาดำจะช่วยเพิ่มความน่าดึงดูดและความหลากหลายให้กับจาน
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- ชีสกระท่อม 700 กรัม
- - 2 ชิ้น ไข่
- - เซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- - เมล็ดงาดำ 3 ช้อนโต๊ะ
- - แป้ง 100 กรัม
- - น้ำมันพืช
คู่มือการใช้งาน
1
บดชีสกระท่อมด้วยไข่และเติมน้ำตาลคุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อสร้างมวลที่สม่ำเสมอ สำหรับการขาดอุปกรณ์นี้คุณสามารถใช้ตะแกรง ไม่ควรเติมไข่จำนวนมากเนื่องจากสามารถให้ความชุ่มชื้นโดยไม่จำเป็น
2
เพิ่มเมล็ดงาดำและเซโมลินาในนมเปรี้ยว ก่อนที่จะใช้งาดำคุณจะต้องเทน้ำเดือดลงไปประมาณ 30-40 นาทีจากนั้นจึงสะเด็ดน้ำ ปล่อยให้เซโมลินาบวมเล็กน้อยทิ้งไว้บนโต๊ะประมาณ 10 นาทีชุ่มด้วยน้ำอุ่น
3
หากมวลยังคงเป็นของเหลวอย่าเพิ่มแป้งลงในแป้ง แต่พยายามทำชีสเค้กโดยบี้ แพร่กระจายช้อนโต๊ะของมวลและโรยด้วยแป้ง คุณสามารถใช้มีดเพื่อทำชีสเค้กและลูกชิ้นที่สวยงามและเรียบเนียนขึ้น
4
เทน้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนและทอดชีสเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือแยม ลองกินแพนเค้กคอทเทจชีสร้อนมิฉะนั้นพวกเขาจะสูญเสียรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
มันสำคัญมากที่เต้าหู้ไม่ดิบสำหรับชีสเค้กถ้าเป็นเช่นนั้นให้กรองเวย์ส่วนเกินผ่านตะแกรง หากมวลนั้นเป็นของเหลวมากเกินไปมันจะก่อตัวไม่ดี