พริกไทยสับสวยแค่ไหน

ไม่ต้องสงสัยจานที่ดีที่สุดในฤดูร้อนคือสลัด เพื่อให้มันไม่เพียง แต่อร่อยและมีสุขภาพดี แต่ยังดูดีมีความจำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการตัดผัก องค์ประกอบสำคัญอย่างหนึ่งของสลัดผักเกือบทุกชนิดคือพริกไทย มีหลายวิธีในการหั่นพริกอย่างสวยงามแม้ว่าคุณจะไม่ใช่เชฟ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - บอร์ดสำหรับการตัดผัก

• - มีดขนาดใหญ่ที่คมชัด

• - มีดสำหรับปอกเปลือกผัก

• - พริกหยวก

คู่มือการใช้งาน

1

นำพริกหยวกที่ผ่านการล้างแล้วตากให้แห้งแล้ววางในแนวนอนบนเขียงสำหรับตัดผักเพื่อให้ก้านมันอยู่ด้านข้างของมือที่คุณถือมีด ใช้มีดครัวที่คมชัดและดี

2

ถือพริกไทยด้วยมือเปล่าของคุณแล้วใช้มีดตัดพริกหยวกด้านบนเพื่อตัดหางและอนุญาตให้เข้าถึงเมล็ดและพาร์ทิชันภายในผัก ฟรีส่วนที่ถูกตัดออกของพริกไทยจากหางและพักไว้เพื่อให้คุณสามารถตัดในภายหลัง ตัดส่วนเล็ก ๆ ของปลายตรงข้ามของพริกไทยและยังตั้งสำรองส่วนของพริกไทยนี้ ตอนนี้พริกไทยทั้งสองของคุณจะถูกตัดออก

3

ให้พริกหยวกอยู่ในตำแหน่งตั้งบนเขียง ค่อย ๆ ตัดพริกไทยด้านหนึ่งตาม โปรดทราบว่าพริกไทยจะต้องถูกตัดด้านเดียวเท่านั้นคุณไม่ควรตัดพริกหยวกลงครึ่งหนึ่งซึ่งจะทำให้การทำความสะอาดเมล็ดยิ่งซับซ้อน

4

วางผักไว้ด้านข้างแล้วค่อย ๆ ตักมีดไปด้านในขณะที่เอาเมล็ดและเยื่อออกด้านในพริกไทย วิธีที่สะดวกที่สุดคือการใช้มีดปอกเปลือกผัก แต่ถ้าคุณไม่มีมันคุณสามารถใช้มีดธรรมดาที่มีความคม

5

คลี่พริกไทยออกมาบนบอร์ดวางส่วนด้านในไว้ด้านบนและเริ่มหั่นฟาง - ไปตามหรือข้ามขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการตกแต่งจานของคุณอย่างไร เพื่อความสะดวกคุณสามารถตัดริบบิ้นพริกไทยที่ได้ออกมาครึ่งหนึ่งซึ่งในกรณีนี้ฟางจะสั้นลง นอกจากนี้ด้วยการปอกเปลือกของผักนี้จะสะดวกที่สุดในการบดเป็นก้อนเรียบร้อยที่ลงตัวพอดีกับสลัด

6

ตัดส่วนที่ผัดผ่อนของพริกหยวกลงในลูกบาศก์หรือตัดเป็นรูปทรงเรขาคณิตโดยพลการและตกแต่งจานของคุณ

ให้ความสนใจ

เมื่อใช้มีดทำครัวที่มีทื่อคุณอาจเสี่ยงต่อการออกแบบชิ้นเอกการทำอาหารของคุณและเมื่อใช้มีดทำครัวที่แหลมคมต้องแน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยเพื่อไม่ให้ผิวเสียหาย

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เลือกพริกที่สุกและเนื้อสำหรับอาหารของคุณ การใช้งานของพวกเขาจะทำให้การตัดง่ายขึ้นและจะก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายของคุณ

วิธีสับพริกหยวก (วิดีโอ)