วิธีเก็บน้ำมันดอกทานตะวัน

น้ำมันดอกทานตะวันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่แตกต่างกันมากมาย เพื่อให้รสชาติของผลิตภัณฑ์นี้เป็นเพียงการแสดงผลในเชิงบวกเราควรปฏิบัติตามคำแนะนำจำนวนมากสำหรับวิธีการเก็บรักษา

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

- ขวดแก้วดำ

คู่มือการใช้งาน

1

เก็บน้ำมันดอกทานตะวันที่อุณหภูมิเหมาะสม คุณไม่ควรทิ้งไว้เย็นเกินไปหรือทิ้งไว้ในที่ร้อนเกินไปเนื่องจากทั้งสองกรณีสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์และอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เหนือสิ่งอื่นใดน้ำมันดอกทานตะวันจะรักษาคุณภาพไว้ที่อุณหภูมิห้าถึงยี่สิบองศา

2

ปกป้องน้ำมันดอกทานตะวันจากแสงแดด เมื่อสัมผัสกับแสงองค์ประกอบที่สำคัญจะถูกทำลายรวมถึงวิตามิน A เรตินอลที่เรียกว่า ดังนั้นหลังการใช้งานจำเป็นต้องทำความสะอาดน้ำมันดอกทานตะวันเช่นในตู้ครัวและอย่าทิ้งไว้บนโต๊ะหรือขอบหน้าต่าง

3

ดูวันหมดอายุของน้ำมัน มันจะปลอดภัยกว่าที่จะโยนขวดที่ไม่มีหูมากกว่าใช้น้ำมันดอกทานตะวันซึ่งออกไซด์ที่เป็นอันตรายได้ก่อตัวแล้ว แต่แม้กระทั่งผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นใหม่จะใช้ดีที่สุดภายในสามถึงสี่สัปดาห์หลังจากเปิดแพคเกจหลังจากนั้นสารที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ในน้ำมันดอกทานตะวันจะสูญเสียคุณสมบัติของพวกเขา

4

ใช้น้ำมันใหม่สำหรับจานใหม่แต่ละจาน เป็นสิ่งสำคัญในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์นี้เฉพาะในบรรจุภัณฑ์หรือในขวดแก้วที่เหมาะสมเป็นพิเศษ หากคุณทิ้งไว้ในกระทะและปรุงอาหารจานอื่นอีกครั้งสารก่อมะเร็งจะเกิดขึ้นในน้ำมันดอกทานตะวันซึ่งอาจทำให้เกิดโรคร้ายแรงเช่นมะเร็ง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เพื่อให้น้ำมันดอกทานตะวันยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกต่อไปให้เทน้ำมันจากบรรจุภัณฑ์พลาสติกลงในขวดแก้วสีดำทันที สิ่งนี้จะไม่เพียง แต่ปกป้องร่างกายจากสารที่เป็นอันตราย แต่ยังยืดอายุการเก็บรักษาของน้ำมันดอกทานตะวันใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสาก