คัมกัตเป็นไม้พุ่มเขียวชอุ่มขนาดเล็ก มันถูกปลูกในประเทศจีนญี่ปุ่นยุโรปใต้ตะวันออกกลางและสหรัฐอเมริกาตอนใต้ ผลส้มแขกเป็นผลไม้ที่มีขนาดเล็กที่สุดความยาวไม่เกินสี่เซนติเมตร ผลไม้มีกลิ่นหอมแรงสีส้มสดใสและรสชาติที่ผิดปกติ
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
กินคัมกัตสดกับเปลือกหั่นเป็นวงกลม เปลือกส้มแขกบางและมีรสฝาดเล็กน้อย หากดูเหมือนว่ามีสภาพเป็นกรดเกินไปให้ตัดและทำให้แห้ง ใช้เปลือกเพื่อเพิ่มจานสีทิงเจอร์
2
ตกแต่งตารางเทศกาลด้วย Kumquats ขนาดเล็กที่สดใส ผลไม้ชิ้นหนึ่งสามารถพันกันเป็นเส้นเสียบบนแซนวิชตกแต่งด้วยอาหารจานร้อนและเย็น ตกแต่งด้วยสลัดผลไม้ควอต
3
เสิร์ฟผลไม้ Kumquat ที่หั่นเป็นของว่างดั้งเดิมสำหรับเครื่องดื่มชั้นดีเช่นบรั่นดีและวิสกี้หรือแนบ Kumquat ชิ้นกับแว่นตากับค็อกเทล
4
ทำให้ Kumquat ผลไม้เป็นน้ำหวานสดชื่นและเปรี้ยว เพิ่มลงในมาร์ตินี่แทนน้ำส้มหรือจินและโทนิกแทนมะนาว เทน้ำผลไม้ลงไปในน้ำดองเพื่อทำอาหารไก่หรือปลา มันจะให้อาหารรสส้มสด
5
Kumquat ยังกินในรูปแบบการประมวลผล ทำซอสผลไม้รสหวานและเปรี้ยวดั้งเดิมสำหรับเนื้อสัตว์หรือผักหรืออบเนื้อสัตว์ด้วย มันเข้ากันได้ดีกับหมูส้มนี้: ถูเนื้อด้วยเกลืออบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเพิ่มผลส้มแขกทั้งจานลงในจานแล้วพักไว้ในเตาอีกสิบนาที
6
ใช้ Kumquat เพื่อทำขนมหลากหลาย เพิ่มลงในสลัดผลไม้ ผลไม้เหล่านี้ไปได้ดีกับโยเกิร์ตและชีสกระท่อม ผลไม้หวานแยมและแยมหวานอร่อยและมีกลิ่นหอมจาก Kumquat
ให้ความสนใจ
การบริโภค Kumquat ทุกวันเป็นการป้องกันที่ดีของระบบทางเดินอาหารโรคหวัดและเชื้อราเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายช่วยในการฟื้นฟูการทำงานของระบบประสาท
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เปลือกแห้งของ Kumquat ช่วยต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายในอากาศภายในอาคาร ในการทำเช่นนี้มันถูกวางไว้ในบ้านหรือวางไว้ใกล้กับที่เปิดไฟ