ยาสูบไก่ - สูตรง่าย ๆ

ไก่ยาสูบถือเป็นจานคอเคเซียน ซากถูกเตรียมไว้ในกระทะพิเศษซึ่งมีฝาพิเศษ อุปกรณ์ในครัวเรือนนี้ถูกเรียกว่า "topak" คำนี้ได้รับการเปลี่ยนแปลงและในที่สุดก็เริ่มดูเหมือน "ยาสูบ" ดังนั้นชื่อของจานซึ่งกลายเป็นน่ารับประทานมาก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ไก่ 1 ชิ้น (น้ำหนัก 500-700 กรัม)

• - กระเทียม 2 กลีบ

• - น้ำมันพืช

• - เกลือและพริกไทย

คู่มือการใช้งาน

1

ก่อนหน้านี้ไก่จะต้องล้างให้สะอาดถ้ามีขนที่เหลืออยู่ที่ไหนสักแห่ง - ลบทุกอย่าง ทำให้ซากแห้ง

2

ตัดไก่ตามเต้าและวางบนเขียง ด้วยค้อนในครัวคุณต้องทุบเนื้อให้แน่นทั้งสองด้าน ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับข้อต่อ ในที่สุดซากควรจะแบนที่สุด

3

ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ เราถูไก่ด้วยกระเทียมเกลือและพริกไทยที่เตรียมไว้ ทิ้งเนื้อสัตว์ไว้ใต้อิทธิพลของเครื่องเทศเป็นเวลา 30 นาที

4

กระบวนการปรุงอาหารจะต้องใช้กระทะลึกและน้ำมันพืชเล็กน้อย เราแพร่กระจายไก่ เพื่อที่จะได้ทอดอย่างดีและสบายกับด้านล่างคุณต้องใส่ของบางอย่างลงไป หม้อน้ำดี เราทอดด้านหนึ่งประมาณ 15-20 นาทีจนกระทั่งเปลือกอร่อยปรากฏขึ้นจากนั้นเราพลิกซากและทอดด้านที่สองเป็นระยะเวลาเท่ากัน

5

ไก่ยาสูบเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งและสลัดผักเบา ๆ