ชามีหลายประเภท ดำเขียวเหลืองคู่ rooibos: นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของเครื่องดื่มชนิดนี้ แต่ละคนมีลักษณะของตัวเอง เมื่อเร็ว ๆ นี้ชาเขียวได้รับความนิยมอย่างมากส่วนใหญ่มาจากองค์ประกอบของมัน
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/83/chto-soderzhitsya-v-zelenom-chae.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
องค์ประกอบของชาเขียวมีความอุดมสมบูรณ์อย่างแท้จริง มันมีวิตามิน: C, P, กลุ่ม B เช่นเดียวกับ catechins, แทนนิน, เพคติน, อัลคาลอยด์, แร่ธาตุ, กรดอะมิโน องค์ประกอบที่หลากหลายของเครื่องดื่มนี้มีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามินซีในชาเขียวนั้นมีมากกว่าสีดำถึงสิบเท่า มันช่วยเพิ่มผลกระทบของวิตามิน P ซึ่งพบได้ในชานี้ วิตามินเหล่านี้ช่วยลดความเมื่อยล้าและตึงเครียดเพิ่มความต้านทานต่อโรคหวัด
วิตามินของกลุ่ม B ที่มีอยู่ในชาเขียวทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติและยังมีผลดีต่อการเผาผลาญและสภาพผิว นักสู้ที่รู้จักกันดีกับกระบวนการชราของร่างกายวิตามินอีก็มีอยู่ในชานี้เช่นกัน
เครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยแมงกานีสแมกนีเซียมโพแทสเซียมไอโอดีนฟลูออรีนทองแดงโซเดียมและทองคำ จริงอยู่ในใบชาแห้งสารเหล่านี้ไม่มีอยู่พวกมันถูกสร้างขึ้นในชาเขียวเท่านั้นในช่วงเวลาของการต้ม
catechins
catechins ที่ทำขึ้นชานี้สามารถที่จะหยุดริ้วรอยของร่างกายและป้องกันจากโรคมะเร็ง ในประเทศญี่ปุ่นที่ซึ่งพวกเขาศึกษาคุณสมบัติของชาเขียวอย่างละเอียดนักวิทยาศาสตร์จากศูนย์วิจัยโรคมะเร็งสามารถพิสูจน์ได้ว่าการบริโภคเครื่องดื่มเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของเนื้องอกมะเร็ง
แทนนิน
แทนนินเป็นแทนนิน มันให้ชาเขียวมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ดี นอกจากนี้เนื่องจากการมีอยู่ของมันชาช่วยในกระบวนการย่อยอาหารและเปิดใช้งานระบบทางเดินอาหารซึ่งทำหน้าที่เป็นความช่วยเหลือที่ดีในการต่อสู้กับปอนด์พิเศษ ไม่มีเหตุผลโดยไม่มีเหตุผลในเอเชียกลางตั้งแต่กาลเวลาล้างลงด้วยอาหารไขมันชานี้เพื่อหลีกเลี่ยงความรู้สึกของความหนักในกระเพาะอาหาร
แทนนินไม่เพียง แต่ส่งเสริมการสลายไขมัน แต่ยังทำลายจุลินทรีย์อาหารเป็นพิษและแม้กระทั่งการติดเชื้อในลำไส้ นักวิทยาศาสตร์ในยุค 50 ของศตวรรษที่ผ่านมายอมรับว่าในชาทุกประเภทมันเป็นสีเขียวที่อุดมด้วยคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทรงพลังที่สุด
เพคติน
สารเหล่านี้มีส่วนช่วยในการสลายไขมันซึ่งเป็นผลมาจากการดื่มเครื่องดื่มสีเขียวซึ่งสามารถนำไปแปรรูปได้ง่ายในร่างกายโดยไม่ต้องถูกถอดออก โดยการทำให้เป็นกลางไขมันชาลดคอเลสเตอรอลจึงชะลอการพัฒนาของหลอดเลือด
ลคาลอยด์
หนึ่งในองค์ประกอบหลักของชาเขียวคือคาเฟอีนอัลคาลอยซึ่งเรียกว่า thein นอกจากนี้ยังพบได้ในกาแฟ แต่ในชาเขียวนั้นมีผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและประสาท โดยวิธีการที่มันมีหลายครั้งในชาเขียวมากกว่าในกาแฟ