แพนเค้กสอดไส้เบคอนและพริกหยวก

แพนเค้กยัดไส้ด้วยเบคอนและพริกไทยเขียวเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็นพร้อมเหล้าก่อนอาหาร แพนเค้กไม่ได้เตรียมมานาน แต่มีความอร่อยและอร่อย นอกจากนี้ยังมีซอสโฮมเมดเสิร์ฟพร้อมแพนเค้กซึ่งจะเพิ่มรสชาติและความหลากหลายเล็กน้อย

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - พริกเขียว - 3 ชิ้น

• - ฮาร์ดชีส - 270 กรัม

• - เบคอน - 2 ชิ้น

• - นม - 250 มล

• - แป้ง - 150-160 กรัม

• - ไข่ - 2-3 ชิ้น

• - กระเทียม - 1 กานพลู

• - ซอสมะเขือเทศ - 1 ถ้วย

• - น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

• - ซอสซัลซ่า - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

• - น้ำมันมะกอก

• - เกลือ

• - เมล็ดยี่หร่า - 1 หยิก

• - พริกแดง - 1 หยิก

• - ผักชีฝรั่ง

คู่มือการใช้งาน

1

หั่นพริกเขียวหยาบทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกประมาณ 6-10 นาที ตีไข่ในแก้วผสม เพิ่มแป้งนมเกลือหนึ่งหยิบมือและน้ำมันหนึ่งช้อนผสมกับเครื่องผสม แป้งแพนเค้กพร้อม

2

ทอดแพนเค้กในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเทแป้งในส่วนและทำให้เป็นทรงกลม ตัดเบคอนเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย 6-11 นาที

3

สำหรับซอสสับกระเทียมและทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มซอสมะเขือเทศซอสซัลซ่า, น้ำผึ้ง, ผงยี่หร่าและพริกไทยแดง ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-7 นาที

4

ใส่ชีสหั่นบาง ๆ, พริกหยวกเขียว, เบคอนบนแพนเค้กห่อและทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกประมาณ 2-3 นาที เสิร์ฟพร้อมซอสปรุงด้วยโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง ทานเล่น!