อะมาดิอุสหมู

จานอร่อยอร่อยฉ่ำมีกลิ่นหอมที่จะทำให้คนที่คุณรัก มันสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักสดไปได้ดีกับถั่วเขียวกระป๋อง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 500 กรัมเนื้อหมู

• - 1 ชิ้น แอปเปิ้ลเขียว

• - 1 ชิ้น พริกหยวก

• - 2 ช้อนโต๊ะ เวอร์มุต;

• - ลูกพรุนขนาด 100 กรัม

• - 4 ชิ้น มันฝรั่ง;

• - มะนาว 100 กรัม

• - น้ำมันมะกอก 100 กรัม

• - 3 ชิ้น หัวหอม;

• - มายองเนส 100 กรัม

• - 2 ชิ้น มะเขือเทศ

• - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;

• - เกลือพริกไทย

คู่มือการใช้งาน

1

สับเนื้อหมูเป็นส่วน ๆ เช่นสับตีโรยด้วยเกลือพริกไทยเทน้ำมะนาวเติมน้ำมันมะกอกราดเวอร์มุตและทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมง (ทำได้ดีที่สุดข้ามคืน) เพื่อให้เนื้อสัตว์หมัก

2

ใส่เนื้อเลเยอร์ลงบนแผ่นอบ greased ใส่มายองเนสใส่หัวหอมใหญ่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และพริกไทยที่ด้านบนแล้วนำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

3

หลังจากเวลานี้ให้นำแผ่นอบที่มีเนื้อออกมาแล้วใส่มะเขือเทศแอปเปิ้ลและมันฝรั่งลงไปด้านบนหลังจากหั่นทุกอย่างเป็นชิ้น ๆ

4

เทน้ำดองที่เหลือทั้งหมดเพิ่มลูกพรุนเพื่อรสชาติ อบจนเป็นสีเหลืองทอง ตกแต่งด้วยผักใบเขียวก่อนเสิร์ฟ